Những lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ với sức khỏe (phần 1)

Những lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ với sức khỏe (phần 1)

Tinh bột nghệ là một ‘phép lạ thần kỳ’. Bạn đã nghe điều này khá nhiều lần. Nhưng điều làm cho loại thảo mộc này thật kỳ diệu đó là các thành phần hoạt tính sinh học được tìm thấy trong thảo mộc này có tính chất pleiotropic – cùng một phân tử có thể liên kết với một loạt các enzyme và các mục tiêu phân tử khác trong cơ thể.

Vâng, dưới đây là những lợi ích tuyệt vời của tinh bột nghệ với sức khỏe

Tinh bột nghệ tăng cường sức khoẻ

Tinh bột nghệ có đặc tính dược lý cơ bản có lợi trong nhiều điều kiện sức khoẻ.

1. Là chất chống viêm

Lý do quan trọng nhất để sử dụng tinh bột nghệ trong hầu hết các tình trạng sức khoẻ là khả năng chống viêm rất tuyệt vời của nó.

Curcumin là thành phần chính có trong tinh bột nghệ có khả năng chống viêm rất mạnh. Là một chất chống viêm, nó ức chế sự hoạt động của các yếu tố hạt nhân kappa B protein tổng thể mà điều chỉnh quá trình viêm.

Giống như các thuốc chống viêm thông thường, nó ức chế hoạt động của các enzyme viêm như COX và LOX. Ngoài ra, nó ức chế hoạt động của các chất hoá học và protein viêm khác nhau như TNF-alpha, interleukin vv

Một lợi thế hơn các thuốc chống viêm thông thường là nghệ không gây ra các phản ứng phụ dạ dày.

2. Hỗ trợ giảm đau tự nhiên

Chất chống viêm của Curcumin góp phần hỗ trợ cho giảm đau. Hoạt động ức chế của nó đối với các hóa chất gây viêm như prostaglandins và interleukins giúp giảm đau.

Tác dụng hỗ trợ giảm đau này được tìm thấy có ích trong việc giải quyết các chứng đau sau phẫu thuật và thương tích do bỏng .

Ngoài ra, curcumin cũng được tìm thấy để giảm đau thần kinh tương tự như chân và cảm giác kim châm.

Ngay cả dầu nghệ có tính chất giảm đau và nghiên cứu cho thấy các tính chất giảm đau của nó có thể so sánh với aspirin.

3. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh

Curcuminoids có trong tinh bột nghệ là chất chống oxy hóa mạnh . Hoạt động chống oxy hoá của chúng tương đương với vitamin C và E. Như các chất chống oxy hoá, chúng hoạt động theo 3 cách:
Giảm stress oxy hoá hoặc mất cân bằng giữa các chất chống oxy hoá và chống oxy hóa trong cơ thể
Tăng cường các chất chống oxy hóa
• Loại bỏ những gốc tự do gây ô xy hóa

Do đó, chúng làm giảm stress oxy hoá trong các điều kiện như tiểu đường và thalassemia.

4. Nó bảo vệ DNA khỏi bị tổn thương

Tinh bột nghệ và curcumin có đặc tính bảo vệ gen – chúng bảo vệ DNA tế bào khỏi bị hư hỏng. Tuy nhiên, curcumin đóng vai trò đôi trong sự phá hủy DNA.

Trong trường hợp tế bào ung thư, chất curcumin gây tổn thương DNA và làm nhạy cảm tế bào đối với các tác nhân trị liệu hóa học.

Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp với các tế bào bình thường. Một nghiên cứu cho thấy nhờ tính chất chống oxy hoá của nó, chất chiết xuất nước nghệ cung cấp 80% khả năng bảo vệ khỏi sự hư hại DNA.

5. Nó giúp giải độc kim loại nặng

Lợi ích của tinh bột trong việc điều trị ngộ độc kim loại nặng do tính chất chống oxy hoá và khả năng chelating (khả năng gắn với kim loại và loại bỏ chúng khỏi cơ thể).

6. Tinh bột nghệ giúp phục hồi nhanh sau phẫu thuật

Tinh bột nghệ có một số đặc tính có lợi trong khôi phục sức khoẻ và phục hồi nhanh sau phẫu thuật. Các tính chất chống vi khuẩn và tăng cường miễn dịch giúp bảo vệ an toàn khỏi nhiễm trùng.

Tinh bột nghệ giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Tinh bột nghệ có đặc tính bảo vệ dạ dày giúp tiêu hóa và bảo vệ khỏi các rối loạn tiêu hóa.

7. Nó cải thiện tiêu hóa và sức khỏe dạ dày

Hoạt động chống viêm và chống oxy hoá của Curcumin được tìm thấy để bảo vệ đường tiêu hóa khỏi các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn.

Y học cổ truyền cho biết tinh bột nghệ là hỗ trợ giảm đau và giúp tiêu hóa hiệu quả.

Xem thêm: Tinh bột nghệ chữa bệnh đau dạ dày như thế nào?

8. Lợi ích của GERD và trào ngược acid

Lợi ích của tinh bột nghệ nghệ trong acid reflux hoặc GERD theo nhiều cách. Nó cải thiện sự tiêu hóa, có tác dụng diệt khuẩn đối với nhiễm H.pylori, ngăn ngừa sự hình thành loét, làm dịu viêm và thậm chí bảo vệ khỏi trào ngược im lặng.

Tuy nhiên, nếu dùng liều cao hoặc dạ dày rỗng, nó có thể gây ra chứng acid reflux ở một số người.

Xem thêm: Tinh bột nghệ hỗ trợ chữa đại tràng như thế nào?

9. Giúp điều trị bệnh viêm ruột

Chống oxy hóa Curcumin và chống viêm thuộc tính hỗ trợ trong việc  điều trị bệnh viêm ruột.

10. Giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích

Bổ sung chất chiết xuất từ ​​củ cải giúp giảm đau vùng bụng và cải thiện chuyển động ruột ở IBS.

Xem thêm: Tinh bột nghệ hỗ trợ điều trị hội chứng kích thích đường ruột (IBS)

11. Tinh bột bảo vệ tụy khỏi rối loạn

Nghiên cứu cho thấy curcumin có thể ngăn ngừa và điều trị viêm tụy. Hoạt động chống viêm của nó có lợi trong viêm tụy.

Nó cũng có lợi trong ung thư tuyến tụy.

Tinh bột nghệ hỗ trợ cho xương, khớp, vân vân

Tác dụng giảm đau, chống viêm khớp và bảo vệ xương trong các rối loạn khác nhau của hệ cơ xương.

12. Giảm mức độ nghiêm trọng của các loại viêm khớp

Curcumin có nhiều cách để điều trị viêm khớp dạng thấp:
• Hoạt động như một chất chống viêm.
• Nó cải thiện các biện pháp phòng chống oxy hóa.
• Giúp cải thiện các phản ứng tự miễn dịch.
• Bảo vệ tế bào xương.

Bổ sung chất curcumin ở những người bị viêm khớp dạng thấp được tìm thấy làm giảm đáng kể đau và cải thiện chức năng khớp tốt hơn so với liệu pháp thông thường.

13. Bảo vệ xương trong viêm xương khớp

Nghiên cứu cho thấy các công thức curcumin tốt hơn các thuốc chống viêm thông thường được kê toa trong viêm xương khớp.

Curcumin cũng bảo vệ các mô xương và ngăn ngừa mất xương.

14. Nó có thể giúp chữa bệnh gãy xương

Theo truyền thống tinh bột nghệ đã được sử dụng trong điều trị gãy xương.

Bột tẩm gia vị được áp dụng cho vùng bị ảnh hưởng và Sữa Turmeric cũng được hấp thụ để đẩy nhanh tiến trình chữa bệnh.

Cơ chế đằng sau này là nghệ kiểm soát quá trình viêm và giúp giảm đau. Hơn nữa nghệ giúp bảo vệ mô xương và hỗ trợ trong việc cải tạo xương.

15. Nó giúp điều trị rối loạn cơ

Nghiên cứu cho thấy chất chống viêm của curcumin có thể giúp điều trị các rối loạn cơ xương khác nhau như viêm xương khớp, loãng xương, rối loạn cơ xương, sarcoma vv

Nó cũng giúp giảm đau, ngăn ngừa mất khối lượng cơ và tăng cường khả năng phòng chống oxy hóa.

Tinh bột nghệ giúp hệ thống huyết học / rối loạn liên quan đến máu

Là một chất chống oxy hoá, lợi ích của nghệ rôm trong các chứng rối loạn máu khác nhau.

16. Nó giúp điều trị bệnh thalassemia

Bổ sung curcuminoids cải thiện việc phòng chống oxy hoá ở thalassemia.

17. Thức ăn có tinh bột nghệ có thể có lợi trong thiếu máu

Thức ăn tinh bột nghệ có thể có lợi trong thiếu máu do tính chất chống oxy hoá của nó giúp hỗ trợ bình thường hóa các chất chống oxy hoá trong thiếu máu. Ngoài ra, curcumin có tác dụng bảo vệ các tế bào hồng cầu.

Hoạt động sắt chelating Curcumin được suy đoán gây thiếu sắt trong thiếu máu nhưng củ nghệ là một nguồn giàu chất sắt

18. Curcumin có đặc tính chống tiểu cầu

Curcumin có đặc tính làm loãng máu – nó ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông và làm giảm nguy cơ đột qu stroke.

Do đó nó được khuyên tránh curcumin bổ sung với chất làm loãng máu. Tuy nhiên, không có bằng chứng thấy ở người. Tài sản này của curcumin lợi ích trong huyết khối.

19. Nó có lợi cho sức khoẻ lá lách

Chất chống oxy hóa và chất chống viêm của tinh bột nghệ được tìm thấy có lợi cho sức khoẻ lá lách bằng cách tăng cường chức năng miễn dịch của nó và bảo vệ nó khỏi độc tính kim loại nặng.

Tinh bột nghệ hỗ trợ cho não và hệ thần kinh

tinh bột nghệ có tính chất bảo vệ thần kinh có lợi trong rối loạn thần kinh, các bệnh thoái hóa thần kinh và bảo vệ não và thần kinh khỏi thương tích.

20. Giảm bớt chứng trầm cảm

Các nhà nghiên cứu Ấn Độ đã chứng minh rằng chất curcumin tốt như Prozac trong điều trị trầm cảm và sự kết hợp của curcumin và Prozac có hiệu quả trong điều trị chứng trầm cảm hơn Prozac một mình.

Các tài liệu khoa học chứng minh lợi ích của curcumin trong rối loạn trầm cảm bằng nhiều cách: như một chất chống viêm, chất chống oxy hoá, tác nhân bảo vệ thần kinh.

21. Nó có ích trong rối loạn căng thẳng sau chấn thương

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy chất curcumin trong chế độ ăn uống có thể làm giảm khả năng kích hoạt lại những ký ức sợ hãi trong rối loạn căng thẳng sau chấn thương.

Ngoài ra, nó là chất chống viêm và khả năng giảm căng thẳng và lo lắng giúp trong tình trạng này.

22. Lợi ích trong rối loạn lưỡng cực

Thay đổi chế độ ăn uống có thể có lợi trong rối loạn lưỡng cực.

Khả năng đa tác động của Curcumin trong chứng trầm cảm, khả năng giảm sự viêm trong não cũng như khả năng ảnh hưởng đến các neurotransmitter có thể có lợi trong rối loạn lưỡng cực.

23. Nó có thể làm tăng trí nhớ và giúp học tập rối loạn

Curcumin được tìm thấy để khôi phục lại bộ nhớ và chức năng bị suy giảm do tổn thương não, các bệnh thoái hóa thần kinh hoặc sự suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác.

24. Nó có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Curcumin có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer.

Hoạt động chống viêm của nó, sở hữu chất chống oxy hóa, có khả năng làm giảm mảng beta amyloid, hoạt động chelating kim loại và tăng cường trí nhớ bất động sản có thể giúp đỡ trong việc điều trị bệnh Alzheimer.

25. Nó được điều trị trong bệnh Parkinson

Curcumin có thể hỗ trợ trong điều trị bệnh Parkinson do sở hữu chất chống oxy hóa của nó và tài sản bảo vệ thần kinh.

Các nhà nghiên cứu Trung Quốc tuyên bố rằng chất chống viêm của curcumin và khả năng ngăn chặn sự kết hợp alpha-synuclein (protein đóng góp vào sự phát triển của Parkinson) có thể giúp điều trị bệnh Parkinson .

26. Nó giúp phục hồi sau đột quỵ

Chất chống oxy hóa của cây củ cải và các tính chất chống viêm giúp phòng ngừa cũng như điều trị đột quỵ.

27. Nó có lợi trong chứng động kinh và động kinh

Tinh bột nghệ có tác dụng chống động kinh và giúp giảm xuất hiện cũng như xuất hiện động kinh.

Curcumin có thể làm tăng tác dụng của thuốc chống động kinh và cũng làm giảm liều thuốc chống eplieptic cần thiết để điều trị

28. Nó làm giảm dung nạp morphine / phụ thuộc

Thuốc giảm đau opioid được kê toa như là những lựa chọn cuối cùng để điều trị chứng đau mãn tính. Tuy nhiên, những thuốc này có tác dụng phụ, gây nghiện và sau một thời gian sử dụng nhất định cũng có xu hướng phát triển sự khoan dung.

Nghiên cứu cho thấy curcumin có thể hành động thông qua các phương pháp tương tự như thuốc giảm đau opioid để giảm đau.

Nó cũng giúp khắc phục các phản ứng phụ của thuốc như vậy, làm giảm các triệu chứng cai nghiện và làm giảm khả năng chịu đựng các thuốc giảm đau này.

Tinh bột nghệ hỗ trợ để chữa mắt và tai biến rối loạn liên quan đến tai

Các chất chống viêm và chất chống oxy hoá có lợi cho mắt và rối loạn tai.

29. Nó giúp điều trị viêm tủy

Nghiên cứu cho thấy curcumin làm cải thiện viêm viêm màng bồ đào và giảm triệu chứng sớm nhất là một tuần.

30. Nó có thể giúp điều trị bệnh glaucoma và đục thủy tinh thể

Chất chống oxy hóa của Curcumin có lợi trong điều trị đục thủy tinh thể.

Tương tự, chất chống oxy hóa và chất chống viêm da của curcumin được tìm thấy có lợi trong điều trị bệnh tăng nhãn áp.

31. Nó có thể có khả năng hỗ trợ điều trị ù tai

Nghiên cứu vẫn chưa nghiên cứu vai trò của nghệ trong điều trị chứng ù tai nhưng chỉ có một số các đặc tính dược lý như chống viêm, chống oxy hóa và chống lại vi khuẩn có lợi trong điều kiện này.

Tinh bột nghệ cho sức khoẻ răng miệng


Củ nghệ rất hữu ích trong chăm sóc răng miệng và nha khoa và vệ sinh.

32. Tinh bột nghệ có lợi cho sức khoẻ trong viêm nướu

Một nghiên cứu thí điểm chứng minh rằng nước súc miệng curcumin cũng có hiệu quả như nước súc miệng chlorhexidine như một chất chống viêm trong điều trị viêm nướu.

33. Nó được loại bỏ mảng bám

Thuốc nước súc miệng được tìm thấy có hiệu quả hơn chất tẩy rửa bằng chlorhexidine trong việc làm giảm chảy mảng bám và chảy máu kẹo cao su.

Gel tinh bột nghệ cũng được tìm thấy có hoạt tính chống mảng bám.

34. Nó được điều trị trong điều trị viêm nha chu

Nghiên cứu thực nghiệm phản ánh lợi ích của tinh bột nghệ trong viêm nha chu bằng cách ức chế sự mất xương và hoạt động như tác nhân chống viêm.

Nó cũng chứng minh làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm nha chu.

35. Nó có hiệu quả trong điều trị băng phẳng miệng

Ứng dụng thường xuyên của thuốc mỡ nghệ được tìm thấy có hiệu quả trong điều trị liken phẳng miệng hoàn toàn trong 3 tháng.

Liều cao của curcuminoids (6g / ngày) có lợi trong việc làm giảm sưng và loét trong lát phẳng.

36. Lợi ích của tinh bột nghệ trong loét miệng

Curcumin tăng cường lành vết lót miệng trong loét miệng. Curcumin gel có thể giúp giảm số vết loét cũng như đau trong vòng 7 ngày.

Tinh bột nghệ cho hệ thống hô hấp lành mạnh

Tinh bột nghệ được sử dụng theo truyền thống để làm giảm nhiều chứng bệnh hô hấp như cảm lạnh, hen suyễn và viêm phế quản.

37. Nó làm giảm ho và lạnh

Sữa Turmeric là một phương thuốc gia đình ở Ấn Độ để điều trị ho và cảm lạnh.

Dầu tinh bột nghệ được tìm thấy để làm giảm ho và đờm.

38. Đó là tác nhân chống hen suyễn

Curcumin là một liệu pháp bổ trợ trong hen phế quản làm giảm tắc nghẽn đường thở và cải thiện khả năng hô hấp.

39. Nó bảo vệ khỏi sự hư hại của nicotin

Curcumin và các hợp chất liên quan của nó hoạt động như chất chống oxy hoá và giúp giảm stress oxy hóa do nicotine trong phổi.

Nó cũng làm suy giảm khói thuốc lá gây ra viêm phổi.

40. Nó hỗ trợ điều trị COPD

Curcumin, bởi tính chất chống viêm và chống oxy hoá của nó, tìm thấy nó sử dụng trong các bệnh phổi khác nhau bao gồm rối loạn phổi tắc nghẽn mạn tính.

Nghiên cứu cho thấy rằng curcumin điều trị có thể đảo ngược kháng steroid trong COPD

Tinh bột nghệ cho bệnh gan và túi mật

Tinh bột nghệ bảo vệ chức năng gan và túi mật và rối loạn do thuốc gây ra.

41. Nó bảo vệ gan khỏi độc tính

Những lợi ích sức khỏe của củ nghệ đối với sức khoẻ của gan không hạn chế trong hoạt động chống viêm.

Nó bảo vệ gan khỏi độc tính do kim loại nặng, thuốc và các hợp chất độc.

42. Nó bảo vệ khỏi độc tính gây ra bởi rượu

Nghiên cứu cho thấy curcumin bảo vệ khỏi căng thẳng oxy hóa, viêm dạ dày, não và độc tính của gan xảy ra do uống quá nhiều rượu.

43. Nó hỗ trợ chữa bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Điều trị curcumin được tìm thấy mang lại một sự cải thiện đáng kể (78,9%) bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

44. Nó hỗ trợ điều trị xơ gan

Curcumin kiềm chế sự viêm xơ hóa gan. Nó gây chết tế bào và ngăn chặn sự tăng sinh của tế bào hình sao gan, các tế bào góp phần vào sự phát triển xơ hóa gan.

Nó cũng hoạt động chống xơ hóa.

45. Lợi ích trong viêm gan

Nó hoạt động chống virút viêm gan siêu vi.

Nó cũng bảo vệ gan cũng như phục hồi chức năng gan trong trường hợp viêm gan do thuốc gây ra.

46. ​​Nó có thể ngăn ngừa sự hình thành sỏi

Tinh bột nghệ được tìm thấy gây cơn co thắt túi mật vì vậy nên tránh khi bị sỏi mật.

Tuy nhiên, nếu được tiêu thụ như là một phần của chế độ ăn kiêng, nó có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi mật ở nơi đầu tiên.

Tinh bột nghệ tăng cường sức khoẻ chuyển hóa [Bệnh tiểu đường, huyết áp, giảm cân]

Tinh bột nghệ cải thiện sức khoẻ chuyển hóa bằng cách cải thiện sự trao đổi chất, mức cholesterol, làm giảm cân vv

47. Lợi ích của tinh bột nghệ trong việc giảm cân

Tinh bột nghệ có tính chống béo phì – nó ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và cải thiện sức khoẻ chuyển hóa.

Bổ sung curcumin thúc đẩy kết quả của chế độ ăn kiêng và tập thể dục trong việc giảm cân

48. Nó làm giảm mức cholesterol

Bổ sung curcumin liều cao làm giảm mức cholesterol trong 12 tuần.

Curcumin được tìm thấy để giảm sự viêm trong chứng béo phì và hội chứng chuyển hóa.

49. Nó là một tác nhân chống bệnh tiểu đường

Tinh bột nghệ với curcumin làm các tác nhân chống bệnh tiểu đường bằng cách giảm lượng đường trong máu, kích thích bài tiết insulin và thúc đẩy chức năng của tụy.

Nó cũng có lợi trong các biến chứng khác trong bệnh tiểu đường.

50. Nó đảo ngược prediabetes

Một thử nghiệm lâm sàng đã được tiến hành với 240 bệnh nhân tiểu đường được điều trị bằng curcumin trong 9 tháng. Liều dùng là 6 viên 250mg / ngày.

Sau 9 tháng 16,4% số bệnh nhân dùng giả dược đã bị tiểu đường, trong khi nhóm curcumin không phát triển thành tiểu đường.

Curcumin cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, độ nhạy insulin và chức năng tế bào beta liên quan đến tuyến tụy.

51. Nó làm giảm huyết áp

Các nghiên cứu cho thấy chất curcumin và các chất dẫn xuất của nó có tính chất giãn nở hoặc có khả năng thư giãn các mạch máu làm giảm khả năng chống lại dòng máu và do đó làm giảm chứng tăng huyết áp.

Tinh bột nghệ cho hệ thống nội tiết và rối loạn nội tiết

Nghiên cứu hạn chế đã điều tra vai trò của tinh bột nghệ và curcumin trong các bệnh liên quan đến hoocmon và tinh bột nghệ cho thấy tiềm năng điều trị trong những rối loạn này.

52. Nó có lợi cho sức khoẻ tuyến giáp

Sử dụng tinh bột nghệ trong chế độ ăn uống có liên quan đến sự giảm bớt của bướu cổ. Curcumin có lợi trong việc làm giảm viêm ở bệnh viêm tuyến giáp.

Tinh bột nghệ được tìm thấy là có lợi trong việc giảm ứng suất oxy hóa xảy ra trong hyperthyroidism.

Bài viết liên quan:
Uống tinh bột nghệ như nào để cơ thể hấp thụ tốt nhất?
Đắp mặt nạ nghệ, bột nghệ, tinh bột nghệ có bị vàng da không?
Một số điều cần biết về tinh bột nghệ
Uống tinh bột nghệ khi cho con bú có được không?
Phụ nữ mang thai có uống được tinh bột nghệ không?
Những ai không nên sử dụng nghệ, tinh bột nghệ?
Hướng dẫn làm viên hoàn tinh bột nghệ mật ong hỗn hợp
Hướng dẫn làm mặt nạ tinh bột nghệ cho da hỗn hợp
Hướng dẫn làm mặt nạ tinh bột nghệ cho da dầu
Cách tẩy lông mặt với tinh bột nghệ hiệu quả không đau rát

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz