Quả Hồ Đào Mỹ Giá Rẻ Tại TPHCM

Hồ Đào một trong những cây ăn hạt phổ biến được biết đến bởi thổ dân Mỹ từ thế kỷ trước. Quả Hồ Đào rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, khoáng chất, vitamin cần thiết cho sức khỏe tối ưu.

Hồ Đào là một cây là rụng có kích thước rất lớn thuộc về các thành viên của gia đình hickory , họ óc chó . Cây có nguồn gốc ở miền Trung và miền Nam của Hoa Kỳ. Hiện nay, nó đang được trồng ở nhiều vùng trên thế giới như là một loại cây trồng cây ăn hạt thương mại quan trọng. Tên Khoa học: Carya illinoinensis .

Thành phần dinh dưỡng quả Hồ Đào Mỹ

Lợi ích sức khỏe của quả hồ đào

• Quả hồ đào là nguồn giàu năng lượng, mang theo 690 calo / 100 g và mang lại nguồn dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, khoáng chất, chất chống oxy hóa và vitamin cần thiết cho sức khỏe.
• Quả hồ đào rất giàu axit béo không bão hòa đơn như axit oleic và một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa phenolic. Ngoài ra thường xuyên sử dụng hạt hồ đào trong chế độ ăn uống giúp giảm tổng số cũng như LDL hay “cholesterol xấu” và làm tăng HDL hoặc mức độ “cholesterol tốt” trong máu. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải, là chế độ ăn uống nhiều chất xơ, axit béo mono-unsaturated, và chất chống oxy hóa sẽ giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ bằng cách ưu hóa lipid máu khỏe mạnh.
• Hạt hồ đào là nguồn phong phú của nhiều chất phyto-hóa có thể đóng góp cho hoạt động chống oxy hóa tổng thể của họ, bao gồm cả polyphenolic chống oxy hóa axit ellagic , vitamin E, beta-carotene, lutein và zea-xanthin. Các nghiên cứu đã gợi ý rằng các hợp chất này giúp cơ thể loại bỏ các gốc oxy tự do độc hại và do đó, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, ung thư, cũng như nhiễm trùng.

• Đặc tính chống đề kháng của axit ellagic là bởi vì nó có khả năng ức chế DNA liên kết của chất gây ung thư nhất định như nitrosamine và hydrocarbon thơm đa vòng, do đó, cung cấp bảo vệ cho cơ thể con người từ các bệnh ung thư.
• Quả hồ đào là một nguồn tuyệt vời của vitamin E , đặc biệt là giàu gamma-tocopherol; cung cấp khoảng 25 g trong 100 g. Vitamin E là chất chống oxy hóa hòa tan trong lipid mạnh mẽ, cần thiết cho việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào của màng nhầy và da bằng cách bảo vệ nó khỏi các gốc oxy tự do có hại.
• Quả hồ đào là nguồn rất phong phú của nhiều nhóm B-complex vitamin quan trọng như riboflavin, niacin, thiamin, acid pantothenic, vitamin B-6, và folate. Cùng với nhau, các vitamin này làm việc như đồng yếu tố cho sự trao đổi chất enzyme bên trong cơ thể con người.
• Quả hồ đào cũng là nguồn giàu các khoáng chất như mangan, kali, canxi, sắt, magiê, kẽm và selen.

Thêm một nắm Quả hồ đào trong chế độ ăn uống của bạn để giữ chế độ ăn uống của bạn hoàn chỉnh với đầy đủ mức độ khoáng chất, vitamin và protein.

Ẩm thực sử dụng cùng quả hồ đào

• Quả hồ đào ăn nguyên quả giống như trong quả óc chó , hoặc có thể ăn rang muối.
• Quả hồ đào hàm lượng chất béo cao trong nó giúp cho chúng ta chuẩn bị của các công thức nấu ăn ngon như nước quả hồ đào caramel, bánh, kẹo mềm, baklava, và bánh nướng xốp.
• Hạt hồ đào thường được rắc lên trên món tráng miệng, đặc biệt là sundaes, và các loại kem bourbon băng.
• Quả hồ đào cũng được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp bánh, như một sự nguyên liệu bổ sung cho bánh quy, kẹo và bánh ngọt.
• Hạt quả hồ đào cũng được sử dụng để làm bơ, sử dụng phổ biến qua bánh mì, bánh mì nướng, vv

Quả Hồ Đào Mỹ Tại NgonShop