Chào bạn
Có bao giờ bạn tự hỏi mình: ” Ngoài kia có rất nhiều loại hạt dinh dưỡng cho mẹ bầu đang được quảng cáo rầm rộ rằng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi, liệu có đáng tin không nhỉ?”
Chúng tôi nhận thấy đó là băn khoăn chính đáng, bởi vì chúng ta cần phải có trách nhiệm với những gì chúng ta ăn, nó ảnh hưởng trực tiếp tới sứ khỏe của 2 mẹ con mà phải vậy không?
Để bạn tránh rơi vào lối suy nghĩ “bị móc túi” khi mua các loại hạt.
Ngonshop xin chia sẻ lại với bạn thông tin từ một nghiên cứu khoa học về chủ đề ăn hạt dinh dưỡng trong thai kì, đặc biệt là 3 tháng đầu ảnh hưởng tới sự phát triển năng lực trí tuệ của trẻ ra sao.
Trong rất nhiều nghiên cứu về các loại hạt dinh dưỡng, phần đa chỉ ra trong các loại hạt đó có chất gì chất gì, tác dụng ra sao và từ đó đưa ra tính chất bắc cầu tới sức khỏe người dùng.
Tuy nhiên các nghiên cứu trên vẫn chưa thuyết phục.
Cho tới khi
Nghiên cứu nhà khoa học Tây Ban Nha đăng trên tạp chí dịch tễ học Châu Âu là nghiên cứu đầu tiên, thực sự theo dõi kết quả của việc ăn hạt dinh dưỡng tới sự phát triển trí tuệ của trẻ.
Những nhà nghiên cứu nói rằng axit folic và axit béo có trong các loại hạt giống như hạt hạnh nhân và hạt đậu phộng giúp cải thiện năng lực trí tuệ.
Những phụ nữ ăn hạt dinh dưỡng trong giai đọan đầu thai kì sẽ sinh ra những đứa bé thông minh.
Những đứa trẻ đó có tré nhớ tốt hơn, khả năng chú cao hơn và có nhiều kĩ năng tư duy hơn.
Khoảng 3 nắm hạt dinh dưỡng mỗi tuần tương đương 90 g trong 3 tháng dầu thai kì là tốt nhất.
Những nhà nghiên nghiên cứu gợi ý, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt lạc, hạt thông sẽ bổ sung axit béo lành mạnh.
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Sức khỏe toàn cầu Bacrrcelona (Barcelona Institute for Global Health) đã nghiên cứu 2208 cặp mẹ con.
Các bà mẹ được cho hoàn thành một bảng câu hỏi về thói quen ăn uống trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối.
Trong khi đó các nhà nghiên cứu thực hiền các bài kiểm tra những đứa trẻ này về khả năng vận động, kĩ năng tư duy, khả năng tập trung và ghi nhớ lúc 18 tháng tuổi, 5 tuổi và 8 tuổi.
Kết quả là những bé mà có mẹ ăn hạt dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kì điểm cao nhất.
Florence Gignac, Trưởng nhóm nghiên cứu từ Viện sức khỏe toàn cầu Barrcelona nói rằng:
“Chúng tôi nghĩ rằng những tác dụng có lợi quan sát được có thể là do các lọai hạt dinh dưỡng cung cấp lượng axit folic cao và đặc biệt là có các axit béo thiết yếu như Omega 3 và Omega 6“
Trưởng nhóm nghiên cứu Florence Gignac cho biết: Đây là nghiên cứu đầu tiên khám phá những lợi ích của việc ăn các loại hạt khi mang thai đối với sự phát triển thần kinh của trẻ trong thời gian dài.
Bộ não trải qua một loạt các quá trình phức tạp trong thời kỳ mang thai và điều này có nghĩa là dinh dưỡng của mẹ là yếu tố quyết định sự phát triển não bộ của thai nhi và có thể có tác dụng lâu dài.
Các loại hạt chúng tôi đã tính đến trong nghiên cứu này là quả óc chó, hạt hạnh nhân, đậu phộng, hạt thông và quả phỉ.
Tìm hiểu thêm tại sao ăn quả óc chó giúp trẻ thông minh hơn
Chúng tôi nghĩ rằng các tác dụng có lợi được quan sát có thể là do các loại hạt cung cấp hàm lượng axit folic cao và đặc biệt là các axit béo thiết yếu như omega-3 và omega-6.
Các thành phần này có xu hướng tích lũy trong mô thần kinh, đặc biệt là ở các vùng phía trước của não, ảnh hưởng đến trí nhớ và chức năng điều hành.
Nghiên cứu cũng kiểm tra việc ăn hạt dinh dưỡng ở ba tháng cuối của thai kỳ nhưng thấy ít có tác dụng.
Các loại hạt đã được biết là làm giảm nguy cơ huyết áp cao và bệnh tiểu đường và có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần ở tuổi già.
Hạt dinh dưỡng có nhiều chất xơ và các loại hạt không ướp muối dùng làm món ăn nhẹ rất tốt
. Nhưng chúng vẫn chứa nhiều chất béo, vì vậy hãy ăn chúng một cách điều độ.
Tìm hiểu thêm về chất béo có trong hạt dinh dưỡng
Như vậy khi mang thai, bạn hoàn toàn tự tin để ăn hạt dinh dưỡng rồi nhé, đặc biệt là 3 tháng đầu thai kì.
