Quả hạt Macadamia thật sự ấn tượng! Hạt Macadamia được coi là loại hạt tốt nhất thế giới. Thông thường, hạt macadamia thuộc chi Macadamia , thuộc họ Proteaceae . Một số tên phổ biến bao gồm hạt macca, hạt mắc c, hạt macadamia Queensland, hạt mắc ca Úc, vv
Các loại hạt có mùi này được trồng từ cây macadamia, được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới của Brazil, Úc, New Zealand, Indonesia, Nam Phi và Kenya . Úc là nhà sản xuất hạt Macadamia lớn nhất hiện nay.
Dinh dưỡng Hạt Macadamia
macadamia là nguồn giàu sắt, vitamin A, protein, folate, niacin, thiamin và riboflavin. Chúng cũng chứa một lượng magiê, kali, photpho, canxi, kẽm và đồng. Macadamia chứa các chất chống oxy hoá như polyphenol, selen, flavones, và axit amin. Nó cũng là một nguồn tốt của carbohydrate như maltose, glucose, fructose, sucrose, và một số carbohydrate tinh bột dựa trên.
Phục vụ Kích thước: 100 gram (3,5 ounce)
| Amt. Mỗi lần phục vụ |
% Giá trị hàng ngày * |
|
| Calo | 718 | |
| Calo từ chất béo | 634 | |
| Tổng số chất béo | 76 g | 117% |
| Chất béo bão hòa | 12 g | 60% |
| Chất béo trans | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Natri | 5 mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate | 14 g | 5% |
| Chất xơ | 9 g | 34% |
| Đường | 5 g | |
| Chất đạm | 8 g | |
| Vitamin A0% | Vitamin C | 2% |
| Canxi9% | Bàn là | 20% |
* Phần trăm giá trị hàng ngày được dựa trên chế độ ăn uống 2.000 calorie. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào lượng calo của bạn
Lợi ích của cây Macadamia
Các loại hạt macadamia n thơm ngon là một trong những loại hạt ăn được ưa chuộng nhất với các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của hạt macadamia:
1. Giảm nồng độ Cholesterol
Macadamia là 100% không cholesterol và thực sự có lợi để giảm mức cholesterol. Những loại hạt giàu chất béo không bão hòa khỏe mạnh được cho là bảo vệ tim bằng cách giảm mức cholesterol “xấu” và giúp làm sạch các động mạch. Macadamia cũng làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành và làm giảm mức triglycerides .
2. Tốt cho Giảm cân
Nhiều người thường tránh ăn macadamia suy nghĩ rằng chúng đang có cholesterol và chất béo. Tuy nhiên, chất béo trong macadamia là chất béo không bão hòa đơn (monounsaturated fat) giúp giảm cân.
Hạt Macadamia giàu chất béo omega-7 và axit palmitoleic, cung cấp các khối xây dựng cho các enzyme và điều chỉnh việc đốt chất béo và hạn chế sự thèm ăn . Hơn nữa, axit palmitoleic làm giảm lượng chất béo bằng cách tăng sự trao đổi chất béo. Hàm lượng axit béo của chúng làm cho chúng đáp ứng một cách đặc biệt chất dinh dưỡng, và bạn sẽ chỉ cần một ít để cảm thấy hài lòng.
Xem thêm:
- Hạt hạnh nhân giảm cân nhanh, an toàn và hiệu quả
- Mật ong rừng giảm cân như thế nào?
- Uống tinh bột nghệ mật ong giảm cân không?
3.Tăng cường sức mạnh của xương, tế bào và mô
Dầu hạt Macadamia ngày nay rất phổ biến. Và có một lý do tuyệt vời cho điều đó. Dầu này đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ sức mạnh của xương, tế bào, và các mô của cơ thể. Điều này là do sự phong phú của magiê, khoáng chất cũng hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ và giúp ổn định nhịp tim .
4. Ngăn ngừa ung thư
Một lợi ích sức khỏe hạt macadamia khác đến từ hàm lượng flavonoid cao. Flavonoids được tìm thấy tự nhiên trong những cây này và có thể giúp bảo vệ khỏi độc tố môi trường và ngăn ngừa tế bào khỏi bị hư hại. Các flavonoids chuyển thành chất chống oxy hoá trong cơ thể. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa này có thể tìm kiếm và diệt các gốc tự do và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật và một số loại ung thư, bao gồm ung thư dạ dày, tuyến tiền liệt, phổi, cổ tử cung và ung thư vú .
5. Chất xơ
Hạt Macadamia chứa khoảng 7 phần trăm chất xơ ăn kiêng, bao gồm các carbohydrate phức tạp và bao gồm nhiều loại chất xơ hòa tan và không hoà tan. Thức ăn giúp tiêu hóa chất xơ giúp làm giảm bớt táo bón và một số bệnh khác liên quan đến nó.
6. Duy trì Sức khoẻ của Da, Nails, và Tóc
Macadamia có chứa một lượng protein quan trọng, là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng của chúng ta và tạo ra các mô và mô liên kết trong cơ thể chúng ta. Protein là một phần quan trọng của máu và có hành động tích cực đối với sức khoẻ. Chúng cũng giúp duy trì sức khoẻ của da, móng và tóc.
7. Hỗ trợ xương Y tế
Phốt pho trong hạt macadamia đóng một vai trò bao gồm răng và khoáng hoá xương, hấp thu, chuyển hóa và vận chuyển chất dinh dưỡng. Canxi cũng hỗ trợ sự hình thành xương và răng.
Mangan trong macadamia giúp cơ thể tích tụ mô xương mới để bộ xương bền vững khi chúng ta già đi. Omega 3 làm giảm mức độ nghiêm trọng của viêm khớp và ngăn ngừa loãng xương.
8. Tăng cường sức khoẻ cho não
Hạt Macadamia hỗ trợ sức khoẻ của hệ thần kinh. Những hạt này có chứa Đồng giúp làm chất dẫn truyền thần kinh (hóa chất mạnh) mà tế bào não sử dụng để gửi tín hiệu hóa học. Thêm vào đó, macadamia rất giàu axit oleic có vai trò thiết yếu trong việc giảm viêm và tăng cường trí nhớ .
9. Cung cấp Hydration
Các yếu tố khác nhau, bao gồm cả nước nóng, phương pháp chăm sóc sắc đẹp, vv làm giảm độ ẩm từ da và tóc của bạn. Để đảm bảo rằng chúng khỏe mạnh, bạn phải giữ cho chúng được giữ nước tốt.
Như chúng tôi đã đề cập trước đó, cơ thể chúng ta tự nhiên tạo ra axit palmitoleic, mặc dù nó nhanh chóng bị cạn kiệt theo độ tuổi. Omega-7 là dầu hạt Macadamia đóng một vai trò quan trọng trong việc bổ sung axit palmitoleic trong cơ thể và giữ cho tóc và da của bạn được ngậm nước .
Phần kết luận:
Ăn hạt thường có ảnh hưởng tích cực đến sức khoẻ. Hạt Macadamia có chứa một loạt các dưỡng chất dinh dưỡng và sức khỏe thúc đẩy chất dinh dưỡng, làm cho họ một phần quan trọng của mỗi chế độ ăn uống. Một chế độ ăn uống cân bằng với các loại hạt này sẽ giúp tăng cường sức khoẻ và giảm các bệnh tái tạo.
