
Béo phì là một vấn đề xã hội và y tế ngày càng tăng trên toàn thế giới và đề cập đến việc có quá nhiều chất béo trong cơ thể.
Tuy nhiên, nó không giống như thừa cân mà đề cập đến việc cân nặng quá nhiều. Một người có thể bị thừa cân do cơ bắp hoặc xương hoặc nước dư thừa.
Cả hai vấn đề này có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khoẻ như viêm xương khớp, sỏi mật, các vấn đề về gan, bệnh tim, huyết áp cao, triglyceride cao, cholesterol cao, tiểu đường, ngưng thở khi ngủ vv
Ngoài ăn quá nhiều, béo phì có thể là do uống rượu quá nhiều, mãn kinh, chứng suy giáp, không tập thể dục vv Bước đầu tiên để chống béo phì hoặc thừa cân là bắt đầu một chương trình giảm cân.
Điều này bao gồm theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, tập thể dục và trong một số trường hợp thậm chí cả phẫu thuật.
Tinh bột nghệ và giảm cân
Việc đốt chất béo rất quan trọng để giảm cân. Gan là cơ quan cần thiết cho việc đốt chất béo. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi gan bị hư hỏng, quá trình cai nghiện sẽ giảm.
Tinh bột nghệ có tác dụng giúp giải độc gan và bảo vệ tế bào gây tổn hại do các chất gây ô nhiễm môi trường, tấn công từ các gốc tự do, uống tinh bột nghệ làm đẹp da vv.
Cao cholesterol làm mảng bám tích tụ trong thành động mạch dẫn đến bệnh nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, tăng cân …
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất trong tinh nghệ có thể làm giảm mức cholesterol trong máu – đặc biệt là cholesterol xấu LDL. Nó có tính chất giảm lipid. Điều này có thể làm giảm mức cholesterol và lợi ích giảm cân bằng cách giảm trọng lượng mô mỡ.
Sinh nhiệt là một quá trình xảy ra khi chất béo bị đốt cháy bởi hệ thần kinh trung ương để duy trì nhiệt độ cơ thể.
Curcumin trong tinh bột nghệ có thể gắn chặt vào thụ thể capsaicin và tăng tỷ lệ nhiệt sinh. Điều này dẫn tới đốt cháy chất béo và giúp giảm cân.
Thí nghiệm in vitro và in vivo hoặc giảm cân thông qua sự hình thành mạch – sự phát triển mạch máu mới và giảm hàm lượng chất béo trong tế bào mỡ đã được tiến hành.
Cũng giống như các khối u phát triển như thế nào, các mô mỡ có chứa các tế bào chất béo đòi hỏi sự hình thành mạch để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và oxy cho các tế bào mỡ, curcumin có tính chống angiogenic có thể làm giảm khối lượng chất béo và ức chế sự tăng trưởng của mô mỡ do đó dẫn đến Giảm cân ở người béo phì
Các nghiên cứu sau đây cho thấy tính chất tạo mạch của chất củ nghệ có thể ngăn chặn sự lan truyền mô mỡ. Angiogenesis được yêu cầu bởi cơ thể để tạo mô chất béo. 18 con chuột chia làm 3 nhóm được cho ăn khẩu phần ăn đặc biệt trong 12 tuần.
Nhóm kiểm soát được cho chế độ ăn kiêng có chứa 4% chất béo, nhóm ‘chất béo cao’ được cung cấp 22% chất béo và nhóm cuối cùng được cho chế độ ăn kiêng ‘béo phì’ kết hợp với curcumin – khoảng 1,5 – 1,75mg mỗi ngày. Vào cuối giai đoạn nghiên cứu, sự phân bố mỡ và tăng cân tổng thể đã được đăng ký.
Nhóm ăn chế độ ăn nhiều chất béo cộng với curcumin đã làm giảm tổng mỡ cơ thể và tăng cân so với nhóm ăn chế độ ăn kiêng chất béo cao mà không cần curcumin.
Nhóm curcumin cũng có triglyceride, acid béo, glucose máu, gan và cholesterol trong máu thấp hơn. Điều này chứng tỏ rằng nghệ có thể có lợi cho các chương trình giảm cân. Nghiên cứu được yêu cầu về số lượng của chế độ ăn kiêng nghệ có thể giúp đỡ trong việc giảm cân.
Các vấn đề sức khoẻ khác nhau có thể gây ra do béo phì đã được liệt kê. Curcumin được biết đến để giúp làm giảm viêm, do đó giúp giảm nguy cơ bị viêm khớp và các vấn đề về tim.
Tinh bột nghệ có thể điều chỉnh sự trao đổi lipid là nguyên nhân chính gây ra chứng béo phì và các vấn đề về sức khoẻ. Các nghiên cứu đang được tiến hành để tìm ra bằng chứng về vai trò của chất curcumin đóng trong xuống điều chỉnh béo phì và do đó làm giảm bớt tác động của liên vấn đề sức khỏe.
Củ cải cũng cải thiện tiêu hóa, giúp bảo vệ gan vv Do đó những người béo phì muốn giảm cân có thể thu được từ bao gồm nghệ trong chế độ ăn uống của họ.
Tuy nhiên, nghệ nghệ không phải là chiến lược giảm cân duy nhất cho người béo phì và thừa cân, nhưng là một phần của một chương trình toàn diện hơn.
Liều dùng
Tinh bột nghệ có sẵn dưới dạng viên nang, chất lỏng.
Liều hàng ngày của bột curcumin tiêu chuẩn là 400-600mg ba lần mỗi ngày. Tốt nhất là sử dụng nghệ như một phần của chế độ ăn cùng với tiêu đen và chất béo để cải thiện sự hấp thụ của nó.
Nguyên liệu để giảm cân bằng tinh bột nghệ vàng:
- Tinh bột nghệ vàng: 5g (2 muỗng cafe)
- Mật ong rừng thiên nhiên: 3g (1 muỗng cafe)
- Nước ấm 50°C: 200ml
Cách giảm cân bằng tinh bột nghệ vàng
Không nên uống tinh bột nghệ cùng sữa tươi vì nó có thể làm bạn tăng cân.
-
Cách uống tinh bột nghệ vàng vào buổi sáng để giảm cân
- Mỗi sáng thức dậy khi chưa ăn sáng bạn cho 3 muỗng cafe tinh bột nghệ vàng và 1 muỗng cafe mật ong vào 200ml nước ấm
- Quậy đều rồi uống trước khi ăn sáng 15p.
-
Cách uống tinh bột nghệ vàng vào buổi trưa và buổi tối để giảm cân
- Trước mỗi buổi ăn bạn cho 2 muỗng cafe tinh bột nghệ vàng (giảm 30% so với buổi sáng), 1 muỗng cafe mật ong vào 200ml nước ấm quậy đều.
- Uống trước khi ăn 15 phút.
- Giảm 30% lượng tinh bột nghệ vàng vào cơ thể hàng ngày sau 3 tháng áp dụng uống tinh bột nghệ vàng giảm cân.
Thận trọng
Tinh bột nghệ rất an toàn để tiêu thụ thức ăn.
Chúng ta phải thận trọng khi kết hợp nó với thuốc hoặc chất bổ sung dùng để làm chậm đông máu. Bổ sunboottinh bột nghệ phải được dừng lại hai tuần trước khi giải phẫu.
Nó không được tiêu thụ bởi bệnh nhân tiểu đường, những người có vấn đề túi mật và phụ nữ mang thai và cho con bú. Luôn luôn hỏi ý kiến bác sĩ của bạn về liều lượng đúng để tiêu dùng cho một điều kiện y tế cụ thể.
Thức ăn thừa, các chất bổ sung của gà có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, khó tiêu hoặc chóng mặt.
Một trong những điều quan trọng nhất được xem xét là trong khi nghệ như gia vị là rất an toàn nhưng cũng không đúng khi bạn bổ sung.
Tốt nhất là bột nghệ chất lượng cao (hữu cơ nếu có thể) và sau đó sử dụng nó thay vì đi bổ sung. Cũng trong trường hợp có sự nhầm lẫn, hãy hỏi ý kiến bác sĩ của bạn.