Ngày nay lối sống của đại đa số nhiều người đã thay đổi rất nhiều so với trước kia, chuyện mọi người than thở về những đau khổ thể xác mà họ đang chịu là điều khá bình thường.
Môi trường sống thay đổi đã tác động đến cuộc sống của chúng ta.
Vậy thì làm thế nào để đảm bảo sức khỏe và thích nghi với thay đổi môi trường?
Ăn uống lành mạnh chính là vấn đề bạn cần ưu tiên.
Và khi nói về thực phẩm hỗ trợ cho một chế dộ ăn lành mạnh, trái cây, hạt khô ăn đều đặn là điều bạn nên chú trọng.
Trong số các loại hạt dinh dưỡng, ăn hạt hạnh nhân và đưa chúng vào trong lịch trình hàng ngày của bạn có thể có lợi cho cơ thể của bạn.
Dưới đây là cách mà hạt hạnh nhân biến đổi những rắc rối hiện có liên quan đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, và khiến bạn trở thành người khỏe mạnh hơn cả từ trong ra ngoài.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Hạnh Nhân
Hạt hạnh nhân có đầy đủ chất dinh dưỡng quan trọng.
Ở phương Tây khi bạn mới chập chững biết đi, bạn sẽ được khuyên là nên ăn hạnh nhân.
Có một lượng lớn chất dinh dưỡng được tìm thấy trong hạt hạnh nhân cực kỳ có lợi cho tình trạng thể chất của bạn.
Chúng chứa chất xơ, protein, chất béo, mangan, magiê, vitamin E cùng với đồng và vitamin B2, những chất này có hiệu quả cho sự phát triển đầy đủ của cơ thể và não bộ của con người.
Xem thêm: 9 tác dụng của hạt hạnh nhân được đánh giá cao nhất
Hạt hạnh nhân giàu chất chống oxy hóa.
Lão hóa là điều mà tất cả chúng ta đều sợ hãi. Bởi vì đâu ai muốn trông già đi phải không?
Tuy nhiên, mỗi cá nhân lại có mức độ căng thẳng khác nhau vì nhiều lý do dẫn đến lão hóa sớm.
Hạnh nhân giải quyết vấn đề này rất tốt.
Chúng rất giàu chất chống oxy hóa có khả năng kiểm soát các tế bào trong cơ thể chúng ta gây ra lão hóa, ung thư, viêm và các loại bệnh tương tự.
Ăn hạnh nhân rất tốt để kiểm soát tiểu đường
Bệnh tiểu đường là căn bệnh phổ biến mà rất nhiều người mắc phải.
Hạt hạnh nhân có lượng carbohydrate ít hơn và lượng chất béo tốt, protein và chất xơ cao hơn. Điều này làm cho chúng thích hợp để kiểm soát lượng đường trong máu.
Hạnh nhân cũng giàu magiê, giúp kiểm soát lượng đường ở bệnh nhân tiểu đường.
Xem chi tiết hơn lợi ích của hạnh nhân với bệnh tiểu đường
Giúp kiểm soát huyết áp
Huyết áp không ổn định có thể là nguyên nhân của các bệnh đe dọa đến tính mạng như đau tim và suy thận.
Rất nhiều người không biết gì về việc kiểm soát huyết áp. Hàm lượng magiê phong phú trong hạt hạnh nhân giúp ổn định huyết áp của chúng ta.
Tốt cho não của bạn:
Hạt Hạnh nhân rang bơ có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho việc phát triển sức khỏe của não người.
Hạt hạnh nhân cũng có chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng của não, riboflavin và L-carnitine, đã được chứng minh là tăng hoạt động của não, tạo ra các kết nối thần kinh mới, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đưa hạnh nhân vào trong chế độ ăn uống, sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể và chức năng của hệ thần kinh.
ăn hạnh nhân giúp Khỏe xương:
Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất như canxi và phốt pho!
Phốt pho có thể có một tác động đáng kể đến sức mạnh và độ bền của xương và răng, đồng thời ngăn chặn các vấn đề gâ ra loãng xương .
Tốt cho tim mạch:
Chất béo không bão hòa đơn, protein và kali chứa trong hạnh nhân đem lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
Vitamin E là chất chống oxy hóa hiệu quả và cũng làm giảm nguy cơ bệnh tim, trong khi sự hiện diện của magiê trong hạnh nhân có thể giúp tránh các cơn đau tim.
Hạnh nhân giúp giảm sự hiện diện và tác động của C-reactive protein gây viêm động mạch.
Hạnh nhân cũng là một nguồn tuyệt vời của axit folic .
Do đó, chúng góp phần làm giảm lượng homocysteine nguyên nhân gây ra sự tích tụ mảng bám trong động mạch.
Hơn nữa, các chất flavonoid trong lớp da lụa của hạt hạnh nhân kết hợp với Vitamin E để tạo thành một lá chắn mạnh mẽ chống lại các tổn thương xảy ra ở thành động mạch.
Xem thêm các loại hạt tốt cho tim mạch
Chống viêm:
Nhiều người nghĩ rằng từ “béo” có nghĩa là một cái gì đó tiêu cực, nhưng trong thực tế, các axit béo nhất định là rất cần thiết, và có thể rất có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cơ thể không thể tạo ra các axit béo của riêng mình, đó là lý do tại sao chúng ta cần phải nhận được chúng từ nguồn thực phẩm.
Hạt Hạnh nhân có hai loại axit béo rất quan trọng lả linoleic và axit linolenic.
Những axit béo giúp giảm viêm khắp cơ thể, đó là một tình trạng chung mà nhiều người mắc phải.
Các axit béo còn giúp giảm lượng cholesterol “xấu” (LDL cholesterol), và họ thúc đẩy làn da và tóc khỏe mạnh.
ăn hạnh nhân tốt cho thai kỳ:
Hạnh nhân có chứa axit folic, giúp giảm tỷ lệ mắc các dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.
Nó cũng kích thích tăng trưởng tế bào khỏe mạnh và hình thành mô.
Các bác sĩ thường xuyên quy định bổ sung axit folic cho phụ nữ mang thai để đảm bảo phát triển đúng đắn của ống thần kinh, và hạnh nhân có đủ axit folic để giữ cho các bà mẹ và trẻ sơ sinh khỏe mạnh.
Phòng chống táo bón:
Hạnh nhân rất giàu chất xơ, và giống như hầu hết các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, hạnh nhân giúp ngăn ngừa táo bón.
Tuy nhiên, cũng cần uống một lượng nước đáng kể khi ăn hạnh nhân để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và tác động có lợi của hạt.
Bạn thậm chí không cần phải ăn một lượng quá nhiều, lượng chất xơ trong 4 hoặc 5 hạnh nhân là đủ để giữ cho bạn tiêu hóa và đường ruột ổn định.
Ăn hạt hạnh nhân ngâm qua đêm hay Hạnh nhân sấy khô? Cái nào tốt hơn?
Bạn sẽ gặp nhiều thông tin khác nhau nói về vấn đề này.
Trong khi một số người có thể nói hạnh nhân khô là tốt hơn, những người khác lại tin rằng hạnh nhân ngâm nước vài tiếng sẽ tốt hơn.
Vì thì, bạn nên ngâm hạnh nhân hay ăn hạnh nhân khô?
Bạn không chắc chắn về cách ăn hạnh nhân?
Vậy thì đây là một số thông tin cơ bản,
Lớp vỏ màu nâu của hạnh nhân là chất hấp thụ các chất dinh dưỡng. Sau khi ngâm hạnh nhân qua đêm và ăn chúng vào sáng hôm sau khi lớp vỏ này rất dễ bong ra, bạn có thể yên tâm rằng bạn không chỉ đơn thuần ăn hạnh nhân mà còn cả chất dinh dưỡng của nó.
Ăn hạnh nhân ngâm cũng có thể giúp cho việc tiêu hóa chất béo tốt hơn.
Hạnh nhân cũng giúp mọi người trong cuộc đua giảm cân.
Thông thường, mọi người dành hàng giờ trong phòng tập thể dục và ăn kiêng nhưng kết quả nhìn thấy trên cơ thể là không có.
Hạt hạnh nhân có khả năng làm cho người ăn cảm thấy no mà không cần ăn nhiều.
Chính vì điều này sẽ giúp mọi người giảm cân mà không phát sinh nhiều chi phí và vắt kiệt bản thân quá sức..
Ăn bao nhiêu hạnh nhân mỗi ngày?
Ăn hạnh nhân hàng ngày thực sự có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta.
Tuy nhiên, ăn nhiều quá mức có thể phá vỡ những lợi ích mà nó mang lại.
Mặc dù chúng rất giàu chất dinh dưỡng, nhưng chúng cũng rất giàu calo và chất béo.
Vì thì, lý tưởng nhất là nên ăn bao nhiêu hạnh nhân mỗi ngày!?
Có phải đó là những gì bạn đang tự hỏi?
Vâng, ăn bao nhiêu phụ thuộc hoàn toàn cơ thể của bạn và nhu cầu hiện tại của nó.
Có ý kiến cho rằng khoảng 8-10 quả hạnh nhân trong một ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng có giá trị cho cơ thể bạn, tuy nhiên hướng dẫn ăn uống cho người Úc lại cho rằng bạn có thể ăn 20-30 hạt hạnh nhân mỗi ngày.
Do đó,
Hỏi ý kiến một chuyên gia dinh dưỡng là cách tốt nhất để biết chính xác lượng hạnh nhân hoặc trái cây khô mà bạn phải ăn hàng ngày.
Ăn quá nhiều hạnh nhân hoặc ít hơn so với những gì cơ thể bạn yêu cầu có thể không phù hợp với bạn.
Để tránh những điều trên bạn nên thảo khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng.