Lợi ích sức khoẻ của hạnh nhân

Lợi ích sức khoẻ của hạnh nhân

Hạt dẻ, đặc biệt là hạnh nhân sống, làm một bữa ăn nhẹ ngon miệng và lành mạnh. Chúng giàu vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hoá. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tiêu thụ bốn phần hạt quả mỗi tuần để có được những lợi ích về sức khoẻ tốt nhất. Tiêu thụ hạt hạnh nhân để tăng cường năng lượng. Một ít nhỏ có thể giúp bạn tránh được một sự sụt giảm năng lượng vào buổi chiều.

Sức khoẻ tim mạch

Thêm hạnh nhân sống trong chế độ ăn uống của bạn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Hạnh nhân sống được chứa đầy chất béo lành mạnh. Mặc dù chúng chứa một ít chất béo bão hòa, hầu hết chất béo trong hạnh nhân là chất béo không bão hòa đơn, vốn được biết đến vì khả năng đề cao mức cholesterol và sức khoẻ tim mạch. Hạt dẻ đóng một vai trò trong việc giảm mức cholesterol, đặc biệt là khi bạn ăn chúng thay vì các đồ ăn nhẹ ít lành mạnh như khoai tây chiên hoặc bánh quy. Trường Y Harvard chỉ ra rằng lợi ích cholesterol thậm chí còn lớn hơn khi bạn kết hợp các loại hạt với thực phẩm lành mạnh khác. Harvard nói rằng đàn ông có thể giảm nguy cơ trải qua một sự kiện tim mạch bằng cách thường xuyên ăn các loại hạt.

Xương khỏe

Hạnh nhân làm cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời bởi vì họ là một nguồn cung cấp canxi, magiê và phốt pho. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho việc giữ cho xương và răng khỏe mạnh. Chỉ cần một ounce hạt có chứa 8 phần trăm lượng ăn kali hàng ngày của bạn, 20 phần trăm lượng magiê cần thiết hàng ngày và 14 phần trăm của phosphorus bạn cần. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng này có thể gây ra chứng loãng xương, trong khi một lượng đủ để ngăn ngừa căn bệnh thoái hoá này. Magnesium đặc biệt quan trọng đối với sức khoẻ xương vì nó giúp điều chỉnh lượng canxi và vitamin D.

Kiểm soát Trọng lượng

Bổ sung hạnh nhân sống trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn có thể giúp bạn ngăn ngừa tăng cân. Hạnh nhân chứa ba gam chất xơ ăn kiêng, với 0,5 gram ở dạng chất xơ hòa tan. Chất xơ có thể có ích trong việc kiểm soát cân nặng của bạn bởi vì nó giúp giữ cho bạn đầy đủ giữa các bữa ăn. Chất xơ không hòa tan giúp hoạt động ruột của bạn thường xuyên, và chất xơ hòa tan hình thành một gel dày trong ruột của bạn giúp giữ cho bạn thư thái. Chất béo và chất đạm trong hạnh nhân làm tăng sự hài lòng. Giữ bữa ăn vặt của bạn một ít nhỏ mỗi ngày, tuy nhiên, vì quá nhiều chất béo và calo có thể gây ra tăng cân.

Xem thêm: Giá trị dinh dưỡng của quả hạnh nhân

Bài viết liên quan:
Dinh dưỡng sữa hạnh nhân: Thay thế lành mạnh hoặc có hại?
Hướng dẫn làm sữa hạnh nhân tại nhà cho bà bầu
7 lợi ích của sữa hạnh nhân
Địa chỉ bán hạt hạnh nhân Mỹ uy tín tại TPHCM
Hạt hạnh nhân cung cấp năng lượng như thế nào?
Hướng dẫn ngâm quả hạnh nhân trong nước trước khi ăn
Tại sao người ta ngâm quả hạnh nhân trong nước?
Axit phytic trong quả hạnh nhân
Chất béo, Carbohydrate và Chất Xơ trong hạt hạnh nhân
Giá trị dinh dưỡng của quả hạnh nhân