Hướng dẫn làm món xà lách hạt chia, bơ và thịt gà

Hướng dẫn làm món xà lách hạt chia, bơ và thịt gà

Điều cơ bản để có được món salad ngon là sự kết hợp giữa những nguyên liệu tươi kèm với hương vị hấp dẫn. Hạt chia là một nguyên liệu đáng để thêm vào món salad không chỉ vì sự vui miệng khi nhai hạt chia giòn giòn, mà loại hạt nhỏ bé này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà không làm ảnh hưởng đến hương vị riêng của món ăn.

Sau đây là cách làm món xà lách trộn hạt chia, bơ và thịt gà thơm ngon mà lamdepsuckhoe muốn giới thiệu đến các bạn.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 8-10 phút

Nguyên liệu (dành cho 2 người)

  • Thịt ức gà không xương, không da
  • Tiêu, muối
  • 2 muỗng dầu oliu
  • 2 chén rau bina xắt nhỏ
  • 2 chén rau xà lách non
  • 1 chén cà chua bi
  • 1 quả bơ
  • 2 muỗng hạt chia
  • Nước sốt mù tạc mật ong (vui lòng xem hướng dẫn bên dưới)

Cách làm

Bước 1: Thái thịt ức gà thành những miếng dài, mỏng và ướp đều với muối và tiêu.

Đun nóng dầu oliu trong chảo với lửa vừa phải, thêm phần thịt gà đã ướp vào chảo, đảo đều trong 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín vàng.

Bước 2: Trộn rau bina và lá xà lách non vào một tô lớn

Bước 3: Rửa sạch, cắt đôi cà chua bi theo chiều dọc.

Bơ lột vỏ, bỏ hạt chính giữa rồi cắt thành lát. Thêm cà chua, bơ, và hạt chia vào tô rau bina + xà lách.

Bước 4: Rải nước sốt mù tạc mật ong lên xà lách và trộn đều để sốt phủ đều rau. Thêm thịt gà được xào lúc nãy vào lên trên là hoàn thành.

Sốt mù tạc mật ong

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng dầu oliu nguyên chất
  • 1 muỗng nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng cà phê mù tạc vàng
  • 1 muỗng cà phê mật ong rừng thiên nhiên
  • Muối, tiêu

Cách làm

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu vào một lọ thủy tinh nhỏ

Bước 2: Đậy nắp lọ thủy tinh và lắc cho đến khi mọi gia vị trộn đều với nhau.

Xem thêm:

Bài viết liên quan:
Mua hạt chia ở đâu tại tphcm giá tốt, uy tín?
Những lợi ích tuyệt vời của hạt chia khi thời tiết giao mùa
10 cách để giảm cân với hạt chia
Hạt chia giúp vận động viên cải thiện hiệu suất của họ
Hydrat hoá sử dụng Hạt chia (Chia Seeds)
Tại sao bạn cần bổ sung hạt Chia vào chế độ ăn kiêng của bạn
Hạt chia giúp gì cho thời kì mãn kinh?
Chế độ ăn uống với hạt chia có tốt cho sức khoẻ của bạn không?
Có đúng là hạt Chia có thể gây sỏi thận không?
Hạt chia tốt cho thận và nhiều lợi ích khác