Hạnh nhân nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng của chúng. Bạn đang tự hỏi liệu hạnh nhân là một lựa chọn tốt cho em bé của bạn ở lứa tuổi này? Bài viết ở đây cho bạn biết về hạnh nhân và sữa hạnh nhân, lợi ích sức khỏe của chúng và liệu trẻ sơ sinh có nên uống sữa hạnh nhân hay không. Bạn muốn biết thêm? Xem bài đăng này!
Dinh dưỡng của hạnh nhân:
Đây là biểu đồ dinh dưỡng làm nổi bật giá trị dinh dưỡng của hạnh nhân:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lợi ích sức khoẻ của quả hạnh nhân cho trẻ sơ sinh:
Dưới đây là một số lợi ích phổ biến nhất của việc ăn quả hạnh:
1. Tốt Cho Bộ Não:
Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp sức khỏe và sự phát triển của não bé. Ăn quả hạnh nhân cũng sẽ thúc đẩy mức độ thông minh của bé. Hạnh nhân chứa riboflavin và L-carnitine sẽ giúp làm tăng hoạt động của não. Điều này cũng sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh Alzheimer trong những năm sau đó.
2. Kiểm Soát Cholesterol:
Mặc dù lợi ích này có thể không giúp con bạn ngay bây giờ, nhưng ăn quả hạnh sẽ giúp giữ mức cholesterol trong kiểm soát khi trẻ lớn lên. Tránh các loại hạnh nhân muối hoặc đường.
3. Ngăn Ngừa Bệnh Tiểu Đường:
Ăn quả hạnh ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tiểu đường trong những năm sau đó. Trong hạnh nhân có nhiều chất dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin E nhất. Ăn quả hạnh nhân có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường vì chúng có chỉ số đường huyết thấp.
Tác dụng phụ của quả hạnh nhân:
Tiêu thụ hạnh nhân với số lượng vừa phải, thường không gây ra bất kỳ phản ứng phụ nào đối với em bé của bạn. Tuy nhiên, hãy hỏi ý kiến của một bác sĩ nhi khoa để biết đúng độ tuổi khi bạn có thể bắt đầu cho quả hạnh nhân cho em bé. Trong trường hợp có tiền sử gia đình có dị ứng hạt đậu, trước tiên hãy hỏi bác sĩ.
Xem thêm: Một số món ngon làm với hạnh nhân không thể bỏ qua
Làm thế nào để hạnh nhân vào món ăn cho trẻ?
Một khi bác sĩ cho phép tiêu thụ tiếp, bạn có thể tập cho bé của bạn ăn. Luôn luôn nên ngâm quả hạnh qua đêm. Lột da ngoài vào buổi sáng và nghiền nhỏ. Bạn có thể thêm bột hạnh nhân vào thức ăn và sữa của bé.
Sữa hạnh nhân cho bé:
Thêm hạnh nhân vào sữa của bé sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng của nó. Đây cũng là một cách tốt để làm cho đứa bé bướng bỉnh của bạn uống sữa. Nếu con bạn không dung nạp lactose, bạn cũng có thể thêm quả hạnh trong sữa đậu nành.
Đây là công thức dành cho trẻ sơ sinh từ một tuổi trở lên:
Bạn sẽ cần:
- Quả hạnh nhân
- Sữa
- Yến mạch (tùy chọn)
- Đường (tùy chọn) – bạn có thể thêm các thành phần làm ngọt khác như cháo ngay sau khi hỏi qua ý kiến bác sĩ.
- Bột nghệ tây (tùy chọn)
- Bột bạch đậu khấu (tùy chọn)
Cách thực hiện:
Ngâm quả hạnh trong nước qua đêm
- Vào buổi sáng, bóc vỏ da. Cho chúng vào máy xay cùng với một ít sữa. Trộn đều cho chúng hòa quyện vào nhau.
- Trong một chảo, đổ sữa và cho nó sôi lên lửa vừa vừa. Bạn cũng có thể thêm yến mạch trong khi sôi để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh.
- Thêm bột nghệ tây, đường và bột bạch đậu khấu và khuấy.
- Thêm bột hạnh nhân và khuấy. Để nguội.
- Lọc sữa thông qua một cái sàng để loại bỏ bất kỳ bụi hạt.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để cho trẻ của bạn tiêu thụ được hạnh nhân rồi chứ?. Vì vậy, tại sao chờ đợi? Hãy bắt tay vào làm món này ngay để dành cho đứa con yêu quý của bạn ngay bây giờ!
Bạn đã bắt đầu thêm hạnh nhân vào chế độ ăn uống của bé? Bé của bạn có thích hạnh nhân trong các loại thực phẩm khác hay bạn cũng làm sữa hạnh nhân ở nhà không? Hãy chia sẻ công thức nấu hạnh nhân của bạn cho trẻ sơ sinh với các bà mẹ khác ở đây.
Xem thêm: Lợi Ích Của Hạnh Nhân Trong Thời Kỳ Thai Nghén Là Gì?
