Nấm linh chi rừng khi uống thường có vị đắng rất khó uống nếu không quen. Nấm linh chi có vị đắng càng nhiều thì chứng tỏ chứa nhiều hoạt chất Triterpenes. Triterpenes có tác dụng ngăn ngừa khối u, kháng viêm , hạ lượng đường trong máu, dị ứng, chống lão hóa, xơ vữa động mạch, điều chỉnh dẫn truyền thần kinh, bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào.
Cam thảo thơm và ngọt, là một vị thuốc rất thông dụng trong Ðông y và Tây y. Cam thảo có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ vị, nhuận phế, thanh nhiệt, giải độc, điều hòa các vị thuốc.
Lưu ý: Ở người, uống quá nhiều nước cam thảo đặc (>100g nước chiết) gây tăng huyết áp, giảm kali trong máu. 1 – 2% người bệnh bị tăng huyết áp động mạch có sử dụng nhiều sản phẩm chứa cam thảo như nước, kẹo. Nếu dùng nhiều hơn 5g glycyrizin một lúc gây chứng rối loạn cơ và rối loạn nhịp tim. Người bị bệnh gan khi sử dụng cam thảo thì các triệu chứng trên rõ nét hơn.
Tại sao người ta lại uống nấm linh chi rừng với cam thảo?
Nấm linh rừng thiên nhiên có vị đắng, hơi khó uống nên thường được kết hợp với các thảo dược khác để “điều vị” và bổ trợ nhau tăng cường thêm dược tính. Trong đó, nấm linh chi rừng kết hợp cam thảo giúp tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống lại giúp bồi bổ sức khỏe toàn diện, thích hợp để dùng mỗi ngày mà không sợ có bất kỳ tác dụng phụ nào cho cơ thể. Trong các loại nấm linh chi thì nấm linh chi đỏ (Nấm linh chi rừng Việt Nam) có tác dụng trị liệu tốt nhất và được dùng phổ biến nhất vì nó chứa nhiều dưỡng chất nhất, thúc đẩy sự làm việc của hệ thống miễn dịch, làm tăng sự hoạt động của cơ thể.
Cách dùng nấm linh chi rừng và cam thảo
Cách 1:
Thành phần
5 lát nấm linh chi đỏ
3 lát cam thảo
Thực hiện
- Cho 5 lát Linh chi vào ấm đun cùng với 1l nước, đun sôi 2-3 phút rồi tắt lửa.
- Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ.
- Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800ml nước thì ta được nước đầu tiên.
- Sau đó cho thêm cam thảo vào ngâm khoảng 5 phút. Cho nước Linh chi vào bình , có thể uống nóng hay lạnh thay nước uống hàng ngày.
- Sau đó bạn có thể lấy bã Linh chi phơi khô đun lấy nước dùng để tắm hoặc đắp mặt nạ rất tốt cho da và tóc.
Cách 2:
Trà linh chi cam thảo:
Linh chi 120g, cam thảo 100g, hai thứ đem sấy khô tán vụn, đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 20-30g hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.
Công dụng: bổ ích can khí, dưỡng can bổ thận, dùng rất tốt cho những người bị viêm gan mạn tính thể tồn tại, suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể.