Hạt hạnh nhân cung cấp năng lượng như thế nào?

Calo

Một calorie là một phép đo năng lượng trong một miếng thức ăn. Cụ thể, một calorie thực phẩm duy nhất đo năng lượng cần thiết để tăng nhiệt độ 1 kg nước lên 1 độ Celsius. Về cơ thể, năng lượng này cho phép cơ, các cơ quan và các quá trình sinh học khác hoạt động. Ba loại nhiên liệu chính là carbohydrate, chất béo và, ở mức độ thấp hơn, protein.

Quả hạnh nhân

Theo một Cơ sở Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia của USDA, một chén hạnh nhân có chứa 822 calo. Gần một nửa số calo đó xuất phát từ mỡ – chất calorie-dày đặc nhất của tất cả các chất thực phẩm. Dưới 22 phần trăm là từ carbohydrate, với hơn một nửa tổng lượng chất xơ và khoảng một phần bảy của đường. Protein chiếm 21 phần trăm hàm lượng dinh dưỡng của quả hạnh. Tuy nhiên, protein cung cấp ít lợi ích năng lượng ngay lập tức hơn so với chất béo và carbohydrate.

Mức năng lượng

Một nghiên cứu liệt kê một loạt các hoạt động và năng lượng mà bạn sử dụng khi thực hiện chúng trong 30 phút. Ví dụ ở mức thấp, một người 70kg có thể tiêu tốn 149 calo để tập yoga. Hoặc một ví dụ khác, một người 70kg chạy ở mức 10 dặm một giờ trong vòng 30 phút đốt cháy 614 calo. Điều đó có nghĩa là 1 chén quả hạnh cung cấp đủ năng lượng trong lý thuyết cho hầu hết các hoạt động nửa giờ.

Cân nhắc

Bạn rất có thể sẽ không ăn cả một chén hạnh nhân trong một lần ngồi. Tuy nhiên, như một bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều hoặc một cách để giữ mức năng lượng của bạn lên suốt cả ngày, một số ít hạnh nhân giúp bạn làm việc tốt. Hàm lượng chất xơ cao của hạnh nhân có thể gây ra hiệu quả nhuận tràng trong cơ thể, tăng vận tốc ruột. Bạn có thể muốn tránh ăn quá nhiều cùng một lúc vì lý do đó.

Xem thêm: Lợi ích sức khoẻ của hạnh nhân