
Hạt macca là một trong những loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho trẻ. Hạt macca giúp bé phát triển trí não, cũng như hệ tiêu hóa, phòng chống các bệnh về đường ruột. Tuy nhiên, hạt macca lại có kích thước lớn mà em bé thì lại không thể nhai được như người lớn. Chính vì vậy, ba mẹ cần phải chế biến hạt macca cho bé có thể ăn được và dễ tiêu hóa. Nếu bạn đang có con nhỏ, muốn cho con ăn dặm hạt macca thì hãy xem tiếp bài viết này.
Cách chế biến hạt macca cho bé ăn dặm
Chế biến hạt macca cho bé ăn dặm có nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, có một nguyên lý cơ bản: xay nhỏ hạt macca thành bột để bé dễ ăn và hấp thụ.
Cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm bằng hạt macca
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 50gr nhân Hạt macca úc và hạt hạnh nhân
– Nữa bát gạo
– 5 bát nước
– muối vừa đủ
Cách làm :
Gạo vo sạch ngâm nước khoản 30p cho gạo mềm sau đó cho hỗn hợp gạo , hạt macca, hạnh nhân và 2 bát nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn . Tiếp theo, đun sôi hỗn hợp cho chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Bên cạnh đó cũng có thể cho thêm tôm, thịt xay, hoặc rau củ tùy theo sở thích của bé. Cuối cùng, để nguội cho bé ăn là được.
Cách nấu sữa hạt macca cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm
Hạt mắc ca còn có thể nấu sữa giống như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân bổ dưỡng dành cho bé. Hạt mắc ca chứa một lượng canxi tương đương như sữa bò, giúp xương bé phát triển tốt. Với 200g hạt mắc ca bạn có thể nấu cùng với 200g đậu nành và 100g hạnh nhân sau khi ngâm nước cho mềm thì cho hết vào máy xay xay nhuyễn, đem đi lọc bã rồi đun sôi. Khi uống có thể thêm ít đường tùy theo khẩu vị. Món sữa này cũng được sử dụng để giải nhiệt, tuy nhiên nó cũng là giải pháp cho những trẻ biếng ăn.
Đó là 2 cách chế biến hạt macca đơn giản nhất để cho bé ăn dặm.
Chúc bạn thành công.
Xem thêm: Hạt macca và óc chó cái nào tốt hơn?