
Hạt chia là một loại hạt “ nhỏ mà có võ”, mang trong mình những chất dinh dưỡng quan trọng như Omega-3, canxi, kali và magie với hàm lượng còn cao hơn cả những thực phẩm được biết tới nhiều như cá hồi, sữa…
Để giảm cân hiệu quả bạn cần tuân thủ một chế độ ăn kiêng.
Hạt chia sẽ giúp người ăn kiêng không bị thiếu hụt năng lượng cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động, đồng thời giúp cho bạn no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn vô tội vạ.
Vậy nếu dùng hạt chia cho chế độ ăn giảm cân, bạn sẽ sử dụng những cách nào? Đây là 10 cách mà hạt chia có thể giúp bạn.
1. Ngâm hạt chia vào nước detox
Sử dụng các loại nước detox là hình thức thải độc giảm cân hiệu quả mà nhiều người đang áp dụng. Vì thế bạn có thể kết hợp ngâm hạt chia vào các thức uống detox yêu thích của mình.
Nếu bạn thích uống loại nước uống ngọt ngào hơn một chút có thể làm món chia fresca bằng cách ngâm 1 thìa canh hạt chia vào ly nước để qua đêm sau đó thêm 2 thìa canh nước chanh và 2 thìa canh mật ong.
2. Rắc lên các món salat trái cây
Món salat trái cây tươi ngon sẽ giúp bạn thỏa mãn hơn khi bạn rắc thêm hạt chia lên tô trái cây của mình.
Mỗi buổi sáng, thưởng thức một bát salat trái cây thường được nhiều người giảm cân áp dụng. Việc thêm hạt chia có lượng chất xơ và chất béo tốt phong phú sẽ giúp bạn duy trì năng lượng tới tận buổi chiều.
Hạt chia Úc không làm mất tác dụng và làm hạ đường huyết hay insulin. Nó giúp ngăn chặn sự thèm ăn và ăn quá mức.
3. Thêm hạt chia vào món bánh mì với bơ tươi
Bơ là một lọai trái cây được ưa chuộng bởi chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu với cơ thể.
Nếu bạn thích ăn bơ hãy rắc thêm chút hạt chia lên bơ và ăn kèm bánh mì. Đây là món ăn đơn giản, giàu năng lượng thường được sử dụng trong các chế độ ăn giảm cân hiệu quả.
4. Sử dụng chia làm món pudding
Trong suy nghĩ của nhiều người, hạt chia chỉ là phụ, rắc một chút hạt chia lên phía trên món ăn như một phần phụ để món ăn thêm bắt mắt đồng thời bổ sung thêm dinh dưỡng. Nhưng, hạt chia hoàn toàn có thể sử dụng làm nguyên liệu chính.
Món bánh pudding hạt chia Mỹ với thành phần chính là hạt chia là một trong những món ăn giảm cân dễ thực hiện, ít tốn thời gian và hương vị không kém phần hấp dẫn.
5. Thêm hạt chia vào sữa chua
Có rất nhiều cách để chế biến món ăn đơn giản từ sữa chua bằng cách kết hợp: trái cây, các loại hạt dinh dưỡng, dừa khô không đường, bột quế và tất nhiên là thêm hạt chia.
Hãy để cho sự sáng tạo của bạn làm ra những món ăn lành mạnh.
6. Thêm hạt chia vào món sinh tố
Các món sinh tố, nước trái cây giảm cân khi kết hợp với hạt chia sẽ giúp bạn nhiều năng lượng hơn, no lâu hơn.
7. Thêm hạt chia vào yến mạch
Có rất nhiều cách để làm một bát bột yến mạch trở nên đặc biệt hơn. Nhưng một cách kết hợp ưa thích đó là trộn thêm hạt chia với hạt bí đỏ, hạt gai dầu, bột quế.
Chúng ta cũng có thể trộn những loại trái cây ưa thích như trái việt quất với hạt chia, vanilla, mật ong và một ít muối biển.
8. Kết hợp hạt chia vào món súp
Bổ sung hạt chia vào món súp rau củ như bí đỏ, khoai lang sẽ làm món ăn trông ngon lành như món ăn sang trọng ở nhà hàng. Không chỉ vậy còn khiến cho chén sup giàu dinh dưỡng hơn, bạn cảm giác no đủ và thỏa mãn hơn.
9. Biến chúng thành kem
Kem cây thực sự rất hấp dẫn, ngon miệng nhưng kem nhìn chung có xu hướng chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh. Mặc dù vậy chỉ với một sự thay đổi thành phần bạn có thể biến món ăn ưa thích thời thơ ấu thành món tráng miệng lành mạnh.
Kết hợp những loại quả mọng với sữa dừa, hạt chia sau đó xay chúng với nhau và đông lại thành kem.
Món này cực dễ làm lại chưa đầy dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần.
10.Sử dụng hạt chia trong các món salat
Ở phương Tây có những món salat ăn cùng với crouton ( là những mẩu bánh mì cắt nhỏ, nướng/chiên giòn). Nhưng crouton thường có gia vị muối, dầu vô tình cung cấp chất béo không lành mạnh.
Thay vì vậy bạn có thể thêm hạt chia, mà không lo dư thừa calo, chất béo bão hòa và hóa chất.
Hơn nữa các chất béo lành mạnh có trong hạt chia sẽ giúp bạn hấp thu vitamin tan trong chất béo từ rau củ quả.
Kết luận: Để kết hợp hạt chia vào thực đơn giảm cân có rất nhiều món ăn, công thức. Trên đây là 10 cách để bạn sử dụng hạt chia một cách linh hoạt mà lại rất dễ dàng áp dụng.
Sử dụng hạt chia đều đặn sẽ giúp chế độ ăn giảm cân của bạn đạt được hiệu quả cao hơn.