Nấm linh chi, tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae). Nấm linh chi còn có những tên khác như Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung.
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong “Thần nông bản thảo” xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ.
Có nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới đã định danh được các hoạt chất và xác định tác dụng dược lý của nấm linh chi như: Germanium, acid ganoderic, acid ganodermic, acid oleic, ganodosteron, ganoderans, adenosin, beta-D-glucan, (đặc biệt trong nấm Linh chi, có hàm lượng germanium cao hơn trong nhân sâm đến 5 – 8 lần). Các nhà khoa học Việt Nam tìm thấy trong nấm Linh chi có chứa 21 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự vận hành và chuyển hóa của cơ thể như: đồng, sắt, kalium, magnesium, natrium, calcium
Theo y học cổ truyền, nấm linh chi có vị nhạt, tính ấm, có tác dụng tư bổ cường tráng, bổ can chí, an thần, tăng trí nhớ
Ngày nay người ta biết trong nấm Linh chi có germanium giúp tế bào hấp thụ oxy tốt hơn; polysaccharit làm tăng sự miễn dịch trong cơ thể, làm mạnh gan, diệt tế bào ung thư; acid ganodermic chống dị ứng, chống viêm.
Các thành phần chứa trong nấm linh chi rừng tự nhiên
Nấm linh chi rừng Việt Nam hay còn gọi là Hồng chi là loại nấm có dược tính mạnh nhất, được sử dụng phổ biến nhất ở Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc. Đây là loại nấm linh chi thân gỗ, nấm non có màu đỏ bóng ở mặt trên và màu trắng ở mặt dưới, khi trưởng thành có bào tử màu nâu bám ở mặt trên. Trong thiên nhiên, loại nấm này vô cùng hiếm, tỉ lệ mọc trên các cây cổ thụ là 1/1 triệu.
Xem thêm: Mua nấm linh chi đỏ việt nam ở đâu uy tín?
Hồng chi chứa hơn 400 thành phần hoạt chất với các dược tính khác nhau, với các thành phần chính như sau:
- Polysaccharides: Beta-D-Glucan, FA, F1, F1-1a, D-6, A, B, C-2, D, G-A
- Betaglucan, G-Z
- Gecmanium (tỉ lệ 6000 phần triệu, nhiều hơn nhân sâm 18 lần-325 phần triệu)
- Chất chống oxy hóa (nồng độ rất cao – khoảng 24.000 I.U ‘s)
- Adenosine
- Vitamin B, vitamin C, các khoáng chất.
- Các enzyme và axit béo thiết yếu
- Protein và Glycoprotein
- Selenium, sắt, canxi, kẽm, magiê, đồng, kali
- 110 loại axit amin bao gồm tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể
- 137 loại Triterpenes và Triterpenoids, gồm sáu loại triterpenes loại bỏ tế bào viêm nhiễm (cytotoxic triterpenes). Một số hoạt động như thuốc kháng sinh chống lại các virus suy giảm miễn dịch trên người (immunodeficiency)
- Axit ganoderic: B, D, F, H, K, MF, R, S, T-1o, Y
- Ganodermadiol, Ganoderiol F, Ganodosterone,
- Ganodermanontriol, axit ganoderic B, Ganodermadiol,
- Ganodelan A và B, Lanostan,
- Lucidadiol, Lucidenic axit B, axit Applanoxidic G.
- Sterol, ergosterol, alkaloid, Nucleotides, uridine, Urasil, axit pantothenic.
- Canthaxanthin, các chất béo, protein, chất xơ, carbohydrate, dầu volotile, Riboblavin, Coumarin, Manitol, axit oleic, RNA, Cycloctosulphur
- Hàm lượng cao các chất phyto phức tạp, bao gồm cả ergosterol, ergosteroids, axit fumaric, aminoglucose và lactones.
Một số tác dụng chữa bệnh của nấm linh chi rừng tự nhiên
- Chữa bệnh cao huyết áp
- Trị đau nhức, mệt mỏi, viêm khớp
- Giúp an thần, chống suy nhược thần kinh kéo dài
- Trị các chứng chán ăn, mất ngủ
- Chống béo phì, giúp giảm cân hiệu quả
- Chống ung thư, kháng siêu vi
- Trợ tim, chống xơ vữa thành động mạch
- Tăng cường hoạt động của nang thượng thận
- Điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày, tá tràng
- Điều trị bệnh tiểu đường
- Chữa bệnh gan, viêm gan mãn tính, gan nhiễm mỡ, viêm thận, viêm phế quản
- Ngăn chặn quá trình lão hóa. Chống oxy hóa tế bào. Khử các gốc tự do
- Làm trẻ hóa cơ thể, gia tăng tuổi thọ. Chống các bệnh thường gặp ở tuổi già
Hồng chi được lai tạo lần đầu tiên bởi T.Henmi và cộng sự vào năm 1937, và được Y.Naoi trồng rộng rãi tại Nhật vào năm 1971, tại Việt Nam từ năm 2004.
Xem thêm: Có phải nấm linh chi rừng tốt cho mọi lứa tuổi?
Uống nấm linh chi rừng tự nhiên có làm đẹp da không?
Việc sử dụng nấm linh chi thường xuyên sẽ giúp cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể, giúp duy trì và điều tiết nước giữ được tính đàn hồi của da, duy trì độ ẩm và sự mượt mà của da. Nấm linh chi sẽ giúp chị em phụ nữ có một làn da không khô rám và luôn mịn màng, hồng hào.
Nấm linh chi đỏ tác dụng như một chất oxy hóa khử các gốc tự độc trong cơ thể chống lão hóa, chống ung thư, bảo vệ và chống ảnh hưởng của các tia chiếu xạ. Nấm cũng có tác dụng giúp cơ thể thoải loại nhanh các chất độc kể cả các kiềm loại nặng.
Tác hại (tác dụng phụ) khi uống nấm linh chi
- Đau bụng, chảy máu cam, cơ thể phản ứng gây ngứa.
- Một số cơ địa nhạy cảm sẽ gặp một số triệu trứng khó chịu nhẹ về vấn đề tiêu hóa, nổi ban phát, nổi mụn, đau nhức xương ,cơ thể mệt mỏi trong thời gian đầu.
- Đau dạ dày , viêm loét dạ dày khi uống nấm linh chi lúc bụng đói sẽ gây đau đớn hoặc tệ hơn gây chảy máu dạ dày.
- Một số người dùng có thể bị tiêu chảy và táo bón trong một vài ngày đầu uống nấm linh chi.
- Tình trạng chảy máu do một vài thành phần dược chất trong nấm linh chi ngăn chặng sự đông máu,làm loãng máu, rối loạn xuất huyết xảy ra ở vài trường hợp đang dùng thuốc điều trị có chất gây loãng máu.
- Các triệu chứng chóng mặt xảy ra thường là dấu hiệu hạ huyết áp ,gây choáng váng buồn nôn.
- Người dùng uống quá liều dẫn đến tình trạng huyết áp tăng hơi cao.
- Uống nấm linh thi thường gặp một vài vấn đề gây khó chịu trong hơi thở,nghẹt mũi khó thở,nhiều đờm trong cổ họng, đau tức ngực.
Những tác dụng phụ khi uống nấm linh chi thường xảy ra tạm thời trong thời gian đầu ,lúc này cơ thể đang bài tiết , đào thải độc tố ,đang quá trình chuyển hóa cơ thể nên thường xảy ra một vài phản ứng phụ, gây dị ứng nhỏ như ngứa, phát ban khắp cơ thể, nổi mụn trứng cá, buồn ngủ….cơ thể mệt mỏi.
Chính vì những tác dụng phụ nhỏ trên mà một số người dùng hiểu lầm và hoang mang không tin tưởng về tác dụng của nấm linh chi, do đó nhiều người đã từ bỏ không dùng nấm linh chi.
Nhưng theo các nghiên cứu trên thế giới thì nấm linh chi là một loại thảo dược đứng đầu về sự an toàn cho sức khỏe , dùng nấm linh chi lâu dài mà không xảy ra bất kỳ tác dụng nào gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe.
Cách dùng nấm linh chi đúng cách cho hiệu quả cao
Cách 1: Thái lát:
- Cách này phổ biến nhất: mua dưới dạng thái lát để dùng
50g Linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g Linh chi vào ấm đun cùng với 1.000cc nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800cc thì ta được nước đầu tiên - Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu nước 2 và nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh
- Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần
- Sau khi được nước 3 lấy bã Linh chi phơi khô đun lấy nước 4 hoặc dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc .
Cách 2: Nghiền thành bột: (Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên)
Cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã
Có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học
Cách 3: Uống dạng Trà:
Nghiền Nấm Linh Chi thành bột, bọc túi vải cho vào ấm hãm uống như uống trà hoặc cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã
Cách 4: Ngâm rượu:
Nấm Linh Chi khô để nguyên chiếc hoặc thái lát, ngâm với rượu mạnh khoảng 20 ngày. Nên uống rượu ngâm Linh Chi vào buổi tối, mỗi ngày 1 đến 2 chén
Cách 5: Uống thay thế nước:
Cho Linh Chi thái lát mỏng vào phích nước nóng và để một giờ, sau đó uống dần trong ngày
Cách 6: Nấu canh súp:
Nấm Linh Chi lấy nước nấu các loại canh thịt hoặc súp dùng làm thức ăn bồi bổ cho người mới ốm dậy và người già yếu.
Địa chỉ mua nấm linh chi uy tín chất lượng
Trước khi sử dụng thì việc chọn mua nấm linh chi chất lượng tại một địa điểm bán uy tín là hết sức quan trọng. Bởi chỉ có nấm linh chi thật mới mang lại tác dụng tốt cho sức khỏe chúng ta.
Ngonshop là một trong những địa chỉ bán nấm linh chi rừng tự nhiên uy tín hàng đầu tại TPHCM.
Showroom NgonShop
Địa chỉ: 735 Lê Hồng Phong, Phường 12, Quận 10, TPHCM (Bên hông chùa Việt Nam Quốc Tự).
Điện thoại: 0968 3333 16
