Ăn mật ong rừng có nóng không?

Mật ong rừng vừa là một thực phẩm rất bổ dưỡng, vừa là một loại thảo dược được thiên nhiên ban tặng có tác dụng nhiều trong việc chữa bênh và làm đẹp. Chính vì thế mà mật ong ngày nay được rất nhiều người đưa vào khẩu phần ăn mỗi ngày.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, có một số anh chị có hỏi :”ăn mật ong rừng có nóng không? Tại sao người tôi lại bị nổi mụn sau mấy ngày ăn mật ong?”…Vậy thực tế mật ong rừng có nóng không? Làm sao để dùng mật ong mà không nổi mụn? Xin mời anh chị theo dõi tiếp bài này nhé:

Mật ong rừng có tính nóng không?

Theo giáo sư Lê Bảo Châu, mật ong nguyên chất có tính bình, mật ong pha đường có tính nóng. Mật ong rừng khi kết hợp với các vị khác nó sẽ thay đổi. Ví dụ như mật ong kết hợp với bột nghệ, bột quế để trị bệnh đau dạ dày. Vì nghệ và bột quế có tính nóng nên khi kết hợp với mật ong cũng dễ làm những người hay nóng trong nổi mụn, còn ai hợp thì da dẻ sẽ sáng đẹp và hồng hào lên rất nhiều. Vì thế để hạn chế tối đa, nhiều người thường sử dụng mật ong vào mùa đông nhiều hơn mùa hè để trung hòa bớt.

Để hạn chế trường hợp bị nóng do nổi mụn. Trước tiên, các anh chị cần phải tìm một địa điểm mua mật ong rừng nguyên chất (ngoài thị trường có mật ong giả chưa hóa học có thể gây độc hại hoặc dị ứng). Nếu anh chị chưa có chỗ nào tin cậy thì hãy đặt mua MẬT ONG RỪNG XỊN NGUYÊN CHẤT – NGONSHOP. Địa chỉ bán mật ong rừng uy tín hơn 3 năm nay, được mọi người tin tưởng và đánh giá cao.

Điều thứ 2: các anh chị cần lưu ý kết hợp mật ong với thực phẩm một cách hợp lý để hạn chế nóng. Nên dùng mật ong với các thực phẩm có tính hàn hoặc lượng, hạn chế dùng thực phẩm có ôn và nhiệt.

tính hàn = lạnh , lương = mát, bình = bình thường, ôn = ấm , nhiệt = nóng.

Thực phẩm có tính hàn:

• rau khoai, rau má, rau rền, rau mồng tơi, rau sam, rau riếp cá, giá đậu xanh….
• Củ tử, sắn dây.
• Đậu xanh
• Dành dành, Dấm mẹ, Phèn chua.
• Cam chanh, Hoa hòe

Thực phẩm có tính lương:

• rau bắp cải, rau đay, rau  muống, rau ngót, su hào, xà lách….
• Khoai lang, Khoai dong.
• Đậu đen
• Đường, Mật mía, Dầu vừng.
• Bằng sa, Dấm thanh, Diêm tiêu, Mì chính, Một nhĩ, Muối ăn
• Chè xanh, Dừa, hoa hòe Sao, Mía, thạch.

Thực phẩm có tính bình:

• cải cay, cải củ, hoa chuối, lá chanh, rau bí ngô, súp lơ.
• Củ mài, Khoai sọ, Khoai tây.
• Đậu trắng, Gạo tẻ, Kê, Mì, Ngô, Sen
• Mật ong nguyên chất, Dầu lạc, Mỡ lợn
• Chè hương, Chè khô

Thực phẩm có tính ôn:

•  bạc hà, cà rốt, diếp cá, đinh lăng, hành tây, kiệu, húng chanh, húng quế, kinh giới, mùi ta, ngãi cứu, nghệ, rau dăm, sả, tía tô, tỏi tây.
• Khoai nưa, Sắn.
• Đậu đỏ, Đậu hà lan, Đậu tương, Đậu ván trắng, Gạo tẻ rang, Gạo nếp.
• Mật ong cô đường, nước hàng, Mỡ bò, chó, dê
• Cari, Húng lìu, Tương ớt ,Vỏ cam, chanh, quít.
• Bia, càphê, Chè hạt nhị sen, rượu ,vôi

Thực phẩm có tính nhiệt:

• Gừng, Ớt, Riềng, Tỏi.
• Đinh hương, Hạt tiêu, Hồi, Quế, Thảo quả.

Kết luận: Mật ong rừng có tính bình (bình thường) không nóng cũng không lạnh. Tuy nhiên nếu anh chị dùng mật ong với thực phẩm có tính ôn (ấm ) và nhiệt (nóng) thì chắc chắn sẽ bị nóng và nổi mụn. Các anh chị cần dùng đúng liều lượng cho hợp lý và kết hợp ăn bổ sung thực phẩm có tính hàn (lạnh) và lương (mát) để cho cơ thể không bị nóng trong và nổi mụn.