Bột trà xanh sử dụng như thế nào?

Bột trà xanh Matcha – thần dược của người Nhật

Bột trà xanh Matcha – thức uống bổ dưỡng

Sử Dụng Bột Trà Xanh Như Thế Nào?

Bạn có thể thêm bột trà xanh Nhật Bản vào thực phẩm bất cứ thứ gì – đồ uống , bánh nướng, sữa chua , bạn hãy đặt tên cho nó.

1. Sinh tố bột trà xanh
Trong một máy xay sinh tố, kết hợp 1 quả chuối đông lạnh, 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1 đến 2 thìa mật ong, và 1 đến 2 muỗng cà-phê matcha, và nghiền nhuyễn cho đến khi mềm.

2. Sữa chua bột trà xanh
Trộn bột matcha với sữa chua thuần khiết và vài giọt mật ong, vàlàm đông lạnh trong khuôn bánh.

3. Matcha Latte
Kết hợp 1 muỗng bột Matcha với nước nóng 2 oz trong cốc. Đổ 6 oz sữa hấp của sự lựa chọn của bạn qua hỗn hợp matcha.

4. Các sản phẩm nướng đã được làm giàu chất chống oxy hoá

Thêm 2 đến 4 muỗng bột matcha bột cho bột bánh chuối hoặc zucchini, bột bánh, hoặc bột cookie trước khi nướng.

5. Yến mạch Ots
Thêm 2 thìa bột matcha và một ít hạt vào bột yến mạch buổi sáng của bạn.

6. Trà Trà Xanh

Trộn 2 muỗng canh bột Matcha vào 1 cốc kem vanilla mềm hoặc sữa chua đông lạnh.

7. Bắp rang Umami
Thả bỏng ngô với dầu ô liu, rắc 1 phần bột Matcha và 2 muỗng cà-phê muối kosher.

8. Matcha “Jell-O”
Kết hợp 3 cốc nước nóng pha trà matcha, ¼ ly mật ong tươi, và 3 muỗng canh gelatin bột vào bát. Đổ vào khay silicone hoặc nấm mốc, và cho phép đặt trong tủ lạnh qua đêm.

9. Matcha Chia Pudding
Trộn 2 muỗng canh hạt chia , 1 chén sữa hạnh nhân, 1 muỗng bột matcha và 1 đến 2 giọt xi-rô syrup. Pha trộn hoặc lắc hỗn hợp trong hộp kín cho đến khi kết hợp. Làm lạnh qua đêm.

10. Mứt trái cây Matcha
Kết hợp matcha với các loại gia vị như bột tỏi, tiêu đen, ớt và muối biển để tạo ra một gia vị độc đáo để thêm vào khoai tây chiên, dùng làm chà khô thịt, hoặc lắc vào trứng.

11. Các công thức khác (update những bài sau)

Một Số Lưu Ý Khi Dùng Bột Trà Xanh

Bột trà xanh nguyên chất không sử dụng chất bảo quản có thể bị hư hỏng nếu không được giữ đúng cách. Các dưỡng chất quý giá trong trà rất dễ bị oxy hóa nếu tiếp xúc quá nhiều với không khí do đó bạn cần biết một số cách bảo quản bột trà xanh như:

• Giữ sản phẩm trong hộp thiếc hoặc hũ thủy tinh.
• Bảo quản nơi thoáng mát, như ngăn mát tủ lạnh.
• Tránh tiếp xúc nhiều với không khí, nước, các chất có mùi.

Mua Bột Trà Xanh Nguyên Chất Ở Đâu?

Không giống như các loại bột trà xanh Nhật Bản khác, được nhập khẩu về Việt Nam thông qua rất nhiều khâu trung gian, làm ảnh hưởng đến giá thành cũng như chất lượng của bột trà xanh Nhật Bản. Nên giá thành của bột trà xanh Nhật Bản TPHCM thường là rất cao. Còn khi bạn mua bột trà xanh Nhật Bản tại NgonShop, thì bạn có thể yên tâm rằng không có chỗ mua bột trà xanh Nhật Bản TPHCM ở đâu rẻ bằng NgonShop (so với loại bột trà xanh cùng chất lượng).

Showroom NgonShop

Địa chỉ: 735 Lê Hồng Phong, Phường 12, Quận 10, TPHCM

Điện thoại: 0935 775539 (Ms Nga)