Quả hồ đào đang ngày càng trở nên phổ biến như là một món ăn giòn và bổ dưỡng. Hồ đào là một trong những nguồn gốc các loại hạt ăn được phổ biến nhất đối với Bắc Mỹ và Mexico. Cây hồ đào là một cây rụng lá lớn thuộc họ hồ đào. Một quả hồ đào điển hình có một bơ vỏ giàu mà là màu nâu vàng bên ngoài và màu be bên trong. Các hạt nhân chiếm 40% đến 60% của không gian bên trong vỏ. Hạt nhân này có một bề mặt có rãnh nhưng là hơi bầu dục hơn trong hình dạng. Các hồ đào có vị ngọt, giàu có và bơ hương vị và kết cấu mà có thể là do nồng độ cao của các loại dầu không bão hòa đơn. Hồ đào có hàm lượng chất béo trên 70% là cao nhất trong số tất cả các loại hạt . Hồ đào có vỏ có sẵn quanh năm trong khi hồ đào chưa bóc vỏ có sẵn trong mùa thu.
Vì vậy, đây là những lợi ích của việc ăn quả hồ đào:
Lợi ích sức khỏe của quả hồ đào:
Giống như hầu hết các loại hạt khác, quả hồ đào có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau, khoáng chất, chất chống oxy hóa và vitamin cung cấp một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
1. sức khỏe tim mạch:
Hồ đào rất giàu chất xơ giúp tăng sức khỏe của trái tim của bạn bằng cách giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành và ngăn ngừa một số dạng ung thư. Nó cũng chứa chất béo không bão hòa đơn như axit oleic cùng với chất chống oxy hóa phenol là lành mạnh cho trái tim của bạn và giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ. Theo nghiên cứu, quả hồ đào có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành bằng cách ức chế quá trình oxy hóa không mong muốn của lipid máu.
2. Tiêu hóa:
Các chất xơ chứa trong hồ đào thúc đẩy sức khỏe đại tràng và tạo điều kiện đi tiêu đều đặn. Nó cho phép đại tràng để làm việc ở cấp độ cao hơn về hiệu quả bằng cách làm sạch hệ thống tiêu hóa. Bên cạnh đó, nó ngăn ngừa táo bón và làm giảm nguy cơ viêm ruột kết, ung thư đại tràng và bệnh trĩ.
3. Giúp giảm cân:
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống bao gồm các loại hạt như quả hồ đào giúp giảm cân. Điều này là do tiêu thụ hạt giúp tăng cường cảm giác no và làm tăng sự trao đổi chất.
4. Giảm nguy cơ ung thư vú:
Hồ đào có chứa axit oleic, một axit béo đã được tìm thấy để giảm nguy cơ ung thư vú.
5. xương và răng:
Phốt pho là một trong những khoáng chất phong phú nhất trong cơ thể sau khi canxi. Gần 85% lượng phốt pho được tìm thấy trong xương và răng, trong khi 15% còn lại được tìm thấy trong các tế bào và mô. Bên cạnh việc làm sạch chất thải từ cơ thể, phốt pho, cùng với canxi, thúc đẩy sức khỏe của xương và răng của bạn. Khoáng chất này cũng là quan trọng cho sự tăng trưởng và sửa chữa các tế bào và các mô cũng như sản xuất của DNA và RNA. Cuối cùng, nó ngăn ngừa đau cơ có thể xảy ra do tập thể dục.
6. Lợi ích chống viêm:
Hồ đào rất giàu magiê được biết đến với lợi ích chống viêm của nó. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng tăng lượng magiê làm giảm chỉ số viêm trong cơ thể như CRP (C-reactive protein), TNF (tumor necrosis yếu tố alpha) và IL6 (interlukin 6). Nó cũng làm giảm viêm trong thành động mạch, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, viêm khớp, bệnh Alzheimer và các bệnh viêm nhiễm khác.
7. Giảm huyết áp:
Magnesium trong hồ đào đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp. Mặc dù hồ đào không thể chữa trị tăng huyết áp, họ giúp hạ thấp nó.
8. Giảm nguy cơ đột quỵ:
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ 100 mg magiê mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ bằng 9%. Pecan là một nguồn tốt của magiê có thể hình thành một phần của chế độ ăn uống của bạn để gặt hái lợi ích này
9. chống ung thư:
Hồ đào rất giàu chất phytochemical như axit ellagic chống oxy hóa polyphenol, vitamin E, beta-carotene, lutein và zea-xanthin. Những hợp chất này đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các gốc oxy tự do độc hại, do đó bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, ung thư và các bệnh nhiễm trùng. axit ellagic sở hữu các đặc tính chống tăng sinh mà ức chế DNA liên kết của chất gây ung thư nhất định như nitrosamine và hydrocarbon đa vòng, do đó bảo vệ cơ thể con người từ các bệnh ung thư.
10. Tăng cường hệ thống miễn dịch:
Hồ đào là một nguồn giàu mangan mà là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. dấu vết này khoáng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và bảo vệ tế bào thần kinh của bạn khỏi tác hại của gốc tự do. đủ lượng mangan là quan trọng cho dẫn truyền thần kinh và chức năng não.
Lợi ích về da của quả hồ đào:
Hồ đào, giống như hầu hết các loại hạt khác, rất giàu chất dinh dưỡng như kẽm, vitamin E, vitamin A, folate và phốt pho, đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da đẹp. Các lợi ích khác nhau của quả hồ đào cho da như sau:
11. Ngăn chặn vấn đề về da:
Sự xuất hiện bên ngoài của da của chúng ta phụ thuộc vào cách chúng ta đối xử với nó từ bên trong. Như vậy, dinh dưỡng đầy đủ là không thể tránh khỏi đối với việc duy trì một làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh về da. Các độc tố bên trong cơ thể của bạn có thể làm cho da bạn bị ảnh hưởng bởi mụn gây ra, hôn trầm và dầu dư thừa. Hồ đào là một nguồn tốt của chất xơ có thể làm điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn và do đó, cho làn da của bạn. Nó hỗ trợ trong việc loại bỏ các độc tố và chất thải từ cơ thể, do đó cải thiện sự xuất hiện của làn da của bạn.
12. Giúp duy trì sức khỏe làm da:
Hồ đào có chứa kẽm giúp trong việc duy trì sức khỏe của da bằng cách bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Vitamin A trên mặt khác là một chất chống oxy hóa mà cung cấp cho bạn một làn da rõ ràng.
Lợi ích 13. Chống lão hóa:
Hồ đào chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm axit ellagic, vitamin A và vitamin E. Những chất chống oxy hóa chống lại và loại bỏ các gốc tự do có trách nhiệm vì đã gây ra quá sớm lão hóa da. Như vậy, quả hồ đào có thể ngăn chặn sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, nếp nhăn và sắc tố.
Cũng giống như da, tóc khỏe mạnh cũng là một sự phản ánh của một cơ thể khỏe mạnh. Như vậy, các nang tóc của chúng ta cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe của họ và ngăn chặn vấn đề về tóc. Giá trị dinh dưỡng của quả hồ đào làm cho họ có lợi cho mái tóc của bạn.
14. Kích thích sự tăng trưởng của tóc:
Hồ đào là một nguồn tuyệt vời của L-arginine, một axit amin mà khi bôi tại chỗ giúp điều trị chứng hói đầu kiểu nam cũng như khuyến khích sự tăng trưởng của tóc khỏe mạnh. dòng máu sôi động khắp cơ thể và cho chân tóc là rất quan trọng cho sự tăng trưởng tóc khỏe mạnh và da đầu. L-arginine là mang lại lợi ích trong vấn đề này vì nó giúp cải thiện sức khỏe của các thành động mạch bằng cách làm cho chúng linh hoạt hơn và ít bị cục máu đông có thể chặn dòng chảy của máu.
15. Ngăn ngừa rụng tóc:
Thiếu máu là một trong những nguyên nhân phổ biến của rụng tóc. Nguyên nhân là do thiếu sắt trong máu. Hồ đào, là một nguồn chất sắt, có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn để cải thiện mức độ sắt trong máu của bạn và do đó, rụng tóc chiến đấu.
Xem thêm:
